Συνταγές
Αφράτη, Γλυκιά Τούρτα Φράουλας!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
ΥΛΙΚΑ
ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ:
5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου,
125 γραμμάρια ζάχαρη,
130 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα,
25 γραμμάρια κακάο,
1 βανίλια!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε τα αυγά με την Ζάχαρη να αφρατεψουν. Σταματάμε το μίξερ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με μαριζ, ρίχνοντας απαλά αλεύρι,κακάο,βανίλια! Οπότε το τοποθετούμε σε τσερκι 26cm, μέσα λαδοκολα και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμενο φούρνο για 30 λεπτά ανάλογα τον φούρνο!
Το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε 4 μέρη λεπτά!
ΚΡΕΜΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ:
150 γραμμάρια φράουλες καθορισμένες πλυμένες πολτοποιημενες,
200 γραμμάρια τυρί κρέμα,
2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα φράουλα!
Χτυπάμε στο μίξερ της μισές φράουλες, με το τυρί και την μαρμελάδα. Γίνεται πηκτή κρέμα, σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε της υπόλοιπες φράουλες. Ανακατεύουμε απαλά με μαριζ!
ΣΙΡΟΠΙ:
1 φλυντζανι τσαγιού ζάχαρη,
1 φλυντζανι τσαγιού νερό,
Βράσιμο 2 λεπτά!
ΟΠΟΤΕ ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΟΛΑ ΚΡΥΑ: Τοποθετούμε παντεσπάνι,σιρόπιασμα με πινέλο, κρέμα, παντεσπάνι, σιρόπιασμα, κρέμα, παντεσπάνι, σιρόπιασμα, κρέμα, παντεσπάνι, σιρόπιασμα, κρέμα, παντεσπάνι και τέλος σαντιγί και σιρόπι μπόλικο φράουλας!!!
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.