Φανταστικό Λικέρ ρόδι με τέλειο χρώμα

Η Συνταγή είναι από κ. Antonia Makridou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
1 ποτήρι τσίπουρο
1 ποτήρι ρόδι
1 ποτήρι ζάχαρη
2 ξύλα κανέλας
5-6 γαρύφαλλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τα βράζουμε όλα για 10 λεπτά και το αφήνουμε σκεπασμένο για 24 ώρες

Ανάλογα με το πόσο θέλετε να φτιάξετε αυξάνεται την δοσολογία

Η Συνταγή είναι από κ. Antonia Makridou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Δες άλλη μία συνταγή για εξαιρετικό Λικέρ ρόδι με ωραίο χρώμα και γεύση :

Η Συνταγή είναι από κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

ΥΛΙΚΑ
6 ρόδια
500 ml τσίπουρο
500 ml ζάχαρη
500 ml νερό
1 ξύλο κανέλας
2-3 καρφάκια γαρύφαλλο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στύβουμε τα ρόδια Και βάζουμε τον χυμό τους με το τσίπουρο την κανέλα και το γαρύφαλλο σε γυάλινο βάζο που να κλείνει καλά και αφήνουμε στο ψυγείο 3-4 μέρες.

Μετά φτιάχνουμε ένα σιρόπι με την ζάχαρη και το νερό αφήνουμε να κρυώσει καλά και το προσθέτουμε στο βάζο με το τσίπουρο.

Αφηνουμε 2 μέρες ακόμα και μετά σουρώνουμε και βάζουμε σε γυάλινα βάζα

Η Συνταγή είναι από κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”