Συνταγές
Φανταστικό κέικ τούμπανο , πολύ υγιεινό , με ελαιόλαδο και γιαούρτι
Η συνταγή είναι από Ρουλα Λυρου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε καλά 4 μεγάλα αυγά με 3 βανίλιες και 1,5 ποτήρι νερού ζάχαρη. Προσθέτουμε 1 ποτήρι λάδι, 300 γρ. γιαούρτι, 1 μπέικιν και 2,5 ποτήρια αλεύρι μπλε Αλλατίνη.
Λαδώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα 27 εκ.
Ρίχνουμε τα 2/3 της ζύμης και στο υπόλοιπο ρίχνουμε 2 γεμάτες κουταλιές κακάο με 3 κουταλιές νερό και αφού το ανακατέψουμε καλά το ρίχνουμε στη φόρμα.
Ψήνουμε για 55 λεπτά σε 170 βαθμούς.
Η συνταγή είναι από Ρουλα Λυρου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για σοκολατένιο κέικ αφρός.
Συνταγή από magyreuontas.blogspot.gr
Υλικά
-200 γρ. αλεύρι
-125 γρ. μαργαρίνη
-50 γρ. κακάο
-1 κούπα καφέ δυνατό (Espresso ή 1 κούπα νερό με 4 κτγ. Νες καφέ)
-250 γρ. ζάχαρη
-2 αβγά ελαφρώς χτυπημένα
-1 βανίλια
-2 κτγ. baking powder
Εκτέλεση
Σε μπολ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη.
καφέ και χτυπάμε να ενωθούν.
30×11εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς με αντιστάσεις πάνω-κάτω, μέχρι να βγαίνει καθαρή μια οδοντογλυφίδα, όταν τη βυθίσουμε στο κέντρο του κέικ, περίπου 40-50 λεπτά.
φουντουκιού.
Μπες στο magyreuontas.blogspot.gr για περισσότερες νόστιμες Συνταγές!