Συνταγές
Φανταστικός μπακλαβάς για να γεμίσει το τραπέζι!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Pelagia Velvelidou-Συνταγές της μαμας(αλμυρες,γλυκιες,παραδοσιακες)”
ΥΛΙΚΑ:
1200γρ φύλλα για μπακλαβά 1000γρ καρύδια 2κουτ γλυκού κανέλα 1 κουτ γλυκού γαρύφαλλο τριμμένο 750 γρ βούτυρο αγελαδινό
για το σιρόπι 6 κούπες ζάχαρη 500 γρ γλυκόζη 4 κούπες νερό φλούδες από λεμόνι.
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε τα καρύδια με την κανέλα και το γαρύφαλλο παίρνουμε το ταψί σαν αυτό που έχω αν γίνεται είναι ειδικά για Σιρόπια στα και αλείφουμε τον πάτο με βούτυρο μετά απλώνουμε 2 φύλλα σου ρώτα για να έχουν αέρα ρίχνουμε βούτυρο αυτό το κάνουμε 6 φορές και μετά αρχίζουμε τη γέμιση φύλλα 2 σου ρώτα (μια στρώση θα έχει 2φυλλα) γέμιση μέχρι να τελειώσει κάνουμε αυτή τη διαδικασία μετά βάζουμε 4 στρώσεις από 2 σου ρώτα φύλα και 2 στρώσεις από ένα ίσιο για να μπορούμε να κόψουμε κομμάτια κάθε κομμάτι τι καρφώνουμε με γαρύφαλλο
Το μυστικό είναι στο ψήσιμο 3 μισή ώρες στους 130 πάνω κάτω στο σιρόπιασμα πρέπει να είναι και τα δύο καυτά μόλις βγουν από τη φωτιά μην φοβάστε δεν λασπώνουν ίσα ίσα είναι πολύ τραγανά αφήνουμε να ρουφήξει το σιρόπι και ύστερα κόβουμε κομμάτι προσοχή δεν σκεπάζουμε με τίποτα το ταψί μέχρι να κρυώσει τελείως το γλυκό μας
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Pelagia Velvelidou-Συνταγές της μαμας(αλμυρες,γλυκιες,παραδοσιακες)”
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Δείτε τα μυστικά της επιτυχίας για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες
Γιατί κανείς δεν πρέπει να μείνει χωρίς γλυκό – πάστα ταψιού με γεύση σοκολάτα
Λαχταριστά παπουτσάκια για σήμερα με ζουμερή σάλτσα κιμά
Κέικ μπανάνα & σοκολάτα – πάρα πολύ γευστικό!
Σαν να πεθυμήσαμε την γεύση και τα αρώματά του!
Εύκολη συνταγή για μοσχοβολιστό λαχματζούν με λίγα υλικά
Φανταστικά κουλουράκια με άρωμα και γεύση τσουρεκιού
Νόστιμο και εύκολο μπισκοτογλυκό με βουτυρόκρεμα – Κουταλιά και απόλαυση!
Κάπου κάπου χρειάζεται! Είναι κάποιες μέρες που δεν θες τίποτα να φτιάξεις..
Τραγανά τυροπιτάκια κουρού – πετυχημένα και νόστιμα
Έτοιμο και το παγωτό μας βανίλια με μπισκότα ορεο
Ένα ξεχωριστό γλυκο σε γεύση και άρωμα – γλυκό Φυστίκι Αιγίνης πράσινο
Φανταστική σπανακοτυρόπιτα με πολύ ωραίο τραγανό φύλο!!
Σούπα με λαχανικά και βραστή γίδα – χορταστική και γευστική
Είναι σκέτο γλύκισμα! Έτσι φτιάχνονται σωστά οι μελιτζάνες στο φούρνο!
Σκέτη απόλαυση το γλυκό ψυγείου με βάση το τσουρέκι και ζελέ φράουλα
Αυτό είναι το πιο καταπληκτικό προζυμιένιο κολατσιό για τα παιδιά!
Όλοι το ξέρουν ότι είναι απαραίτητο με το απογευματινό μας καφεδάκι ένα κομμάτι νόστιμη γαλατόπιτα με μέλι
Σήμερα φτιάξαμε όμορφες και λατρεμένες καριόκες !
Τέλεια ιδέα για χορτοπιτάκια στον φούρνο με ξινομυζήθρα
Γλυκό του κουταλιού φράουλα ακόμα και για αρχάριους!
Δροσιστική και σπιτική λεμονάδα – ότι καλύτερο για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!
Για όσους τα πεθυμήσατε ή δεν προλάβατε δοκιμάστε συνταγή για τσουρέκια που θα γίνουν ανάρπαστα
Ψωμί τύπου μπριός για επάλειψη με μέλι ,μαρμελάδα ,μερεντα και για γαλλικά τοστ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα εκμέκ με τσουρέκι – Καλοκερασμένο, να είναι!
Πως φτιάχνω σπιτική σπανακόπιτα με 100% επιτυχία
Ελαφριά αλλά χορταστική και με λίγες θερμίδες σαλάτα
Δεν θα πιστεύετε πως από τα γεμιστά βγαίνει τέτοια γεύση και τέτοια αρώματα!
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
