Συνταγές
Τρουφάκια Μπανόφι
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι της κ. Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
2 πακ. μπισκότα digestive
2 μπανάνες ώριμες
Μισό κουτί ζαχαρουχο καραμελωμενο
(3 κ.σ.)
2 κουβερτουρες για επικαλυψη
Extra καραμελα για γαρνιρισμα
Μπισκοτα θρυματισμενα για γαρνιρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα θρυμματιζουμε, τα Ρίχνουμε σε ένα μπολ… Ξεφλουδίζουμε τις μπανάνες, τις πολτοποιουμε με ενα πιρουνι και τις προσθέσουμε στα μπισκοτα, ριχνουμε την καραμέλα συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθουν.
Βαζουμε το μπολ για 30 λεπτά στην κατάψυξη για να σφίξει λίγο το μείγμα… Σπάμε την σοκολάτα σε κομμάτια και την λιώνουμε σε μπεν μαρί. Βγάζουμε το μπολ από την κατάψυξη, πλαθουμε μπαλακια και τα βουτάμε στη λιωμένη σοκολάτα, τα αφήνουμε να σταθούν και να κρυώσουν πάνω σε αντικολλητικό χαρτί.
Γαρνιρουμε με τριμμενα μπισκοτα και καραμελα. Τα βαζουμε στο ψυγειο…
Η Συνταγή είναι της κ. Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ“.