Το αγαπημένο μας γλυκό, μωσαϊκό ή αλλιώς κορμός

Η συνταγή είναι από Metaxia Kokkinou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζω σέ ένα κατσαρολάκι, μισό πακέτο βούτυρο βιτάμ, 1 κουβερτούρα υγείας, 1 κουταλιά της σούπας κακάο, 1 βανίλια, 2 μικρά κουτάκια γάλα εβαπορε λάιτ, μισή κούπα καρύδια, 1 σφηνάκι κονιάκ ή αλλιώς λικέρ βύσσινο δικό μου.

Ανακατεύουμε μαζί όλα μέχρι να λιώσει το βούτυρο και η κουβερτούρα, χωρίς να βράσουν. Αποσύρω από την φωτιά και ύστερα έσπασα μέσα 1 συσκευασία μπισκότα Πτι Μπερ κομμένα στα τέσσερα.

Ανακατεύουμε καλά όλα μαζί, και ρίχνω το μείγμα μέσα σέ ορθογώνια φόρμα με αντικολλητικό χαρτί μέσα βρεγμένο όμως. Βάζω ψυγείο, περιμένω να κρυώσει και ύστερα κόβω σέ κομμάτια.

Τοποθετώ σε τάπερ ή σέ πιατέλα και ξανά ψυγείο με μεμβράνη από πάνω και ύστερα το τσακίζουμε. Ήδη έχει φύγει το μισό γλυκό..

Η συνταγή είναι από Metaxia Kokkinou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Τι μενού να κάνω για αύριο; Εδώ λοιπόν μπορείτε να πάρετε ιδέες, να δείτε αναλυτικές οδηγίες για την εκτέλεση της κάθε συνταγής.
Μα τι ωραία ιδέα, ο κορμός σε πάστες

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Tzeni Tsanaktsidou- ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”

ΥΛΙΚΑ ΚΟΡΜΟΥ
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ σπασμένα σε μπολ, 200ml. γάλα φρέσκο ζεστό, 4 κτσ. γεμάτες κακάο κοσκινισμένο, 2 κτσ. βούτυρο λιωμένο, 1 κτσ. κονιάκ, 100 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα, 200 γρ. άχνη ζάχαρη.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε το γάλα, την άχνη ,το κακάο ,το βούτυρο σε μπολ και τα ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε το μίγμα στα μπισκότα. Ρίχνουμε και το κονιάκ με τα καρύδια και τα ανακατεύουμε πολύ καλά με το χέρι.

Βάζουμε το μίγμα σε φορμάκια και στην συνέχεια τα βάζουμε στην κατάψυξη για 4 ώρες.
Οταν τα βγάζουμε τα αφήνουμε λίγο σε θερμοκρασία δωματίου και στην συνέχεια τα αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα.

Κάνουμε και το ΓΛΑΣΣΟ:
200 γρ. κρέμα γάλακτος, 180 γρ. κουβερτούρα, 2 κτσ. βιτάμ.

Το αφήνουμε 3 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου ανακατεύοντας το και στην συνέχεια ρίχνουμε πάνω στο καθένα.

Καλή όρεξη σε όσους την δοκιμάσουν! Αν ψάχνετε και άλλες συνταγές με πάστες, ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ!

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Tzeni Tsanaktsidou- ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”