Συνταγές
Τούρτα με Μπισκότα!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι της κ. Alexandra-argiris Lessi-retsi – ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
ΥΛΙΚΑ
250γρ. Μπισκότα Oreo,
80γρ βούτυρο λιωμένο
ΚΡΕΜΑ
680γρ.τυρί κρέμα,
500γρ.κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί,
140γρ ζάχαρη, άρωμα βανίλια,
250γρ μπισκότα Oreo τριμμένα
ΓΚΑΝΑΖ
150γρ.κουβερτούρα,
150γρ. κρέμα γάλακτος
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παίρνουμε τα μπισκότα και τα τρίβουμε να γίνουν σκόνη. Λιώνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μαζί με τα τριμμένα μπισκότα. Παίρνουμε μία στρογγυλή φόρμα 23εκ και απλώνουμε τα μπισκότα.
Σε μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα, την ζάχαρη, την βανίλια και χτυπάμε να αφρατεψουν. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και με μία σπάτουλα ανακατεύουμε στην κρέμα με το τυρί. Ρίχνουμε και τα μπισκότα. Απλώνουμε επάνω στην βάση από το μπισκότο. Αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει και ετοιμάζουμε την γκαναζ.
Λιώνουμε σε μπεν μαρι την κουβερτούρα με την κρέμα γάλακτος και απλώνουμε πάνω από το γλυκό μας.
Για την διακόσμηση μπορείτε να βάλετε μπισκότα Oreo ή φράουλες με σαντιγί.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!
Η Συνταγή είναι της κ. Alexandra-argiris Lessi-retsi – ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!