Πουλερικα
Τι ωραίο ψητό κοτόπουλο είναι αυτό! Εξαιρετικά ζουμερό..
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Ήρθε η συνταγή με όλα τα μυστικά που θα σας βοηθήσει να φτιάξετε το πιο νόστιμο και ζουμερό κοτόπουλο που υπάρχει!
Η συνταγή είναι από το κανάλι Dimitris Michailidis
Υλικά
2 κιλά κοτόπουλο
μουστάρδα
βούτυρο
έτοιμο μίγμα για ψητό ή κοτόπουλο
δενδρολίβανο, λεμόνι
τριμμένο κεφαλοτύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε την ψησταριά ή το φούρνο στους 200 βαθμούς.
Αλείφουμε το κοτόπουλο με τη μουστάρδα.
Με το βούτυρο αλείφουμε το κοτόπουλο κάτω από την πέτσα του.
Πασπαλίζουμε με το έτοιμο μίγμα για ψητό ή κοτόπουλο και κάτω από την πέτσα επίσης.
Σε ένα ταψί ή φόρμα βάζουμε δενδρολίβανο, λεμόνι, σκόρδο και λίγο νερό. Βάζουμε το ταψί στο φούρνο.
Περνάμε το κοτόπουλο στην σούβλα και το τοποθετούμε στο φούρνο επάνω από το ταψί.
Ψήνουμε για περίπου 1 ώρα.
Δέκα λεπτά πριν ολοκληρωθεί το ψήσιμο, αλείφουμε το κοτόπουλο με λιωμένο βούτυρο.
Μετά το ψήσιμο και αφού κόψουμε το κοτόπουλο, το πασπαλίζουμε με τριμμένο κεφαλοτύρι και χυμό λεμονιού.
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής για κοτόπουλο και κάνε εγγραφή στο κανάλι ΕΔΩ:
Η συνταγή είναι από το κανάλι Dimitris Michailidis