Συνταγές
Σταφιδόψωμο ιδανικό για όλες τις ώρες
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Soula Manik– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ένα κ μισό ποτήρι ηλιέλαιο ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι μισό ποτήρι πετιμέζι ενάμιση ποτήρι ζάχαρη ένα ποτήρι νερό που μέσα έχουμε βάλει δύο τρία φλυντζανακια σταφίδες μαύρες
μπορούμε και περισσότερες ανάλογα τα γουστα, να μουλιασουν για δύο ώρες (μετά τις σουρωνουμε βάζουμε το νερό στα υλικά μας κ τις σταφίδες τις πασπαλιζουμε με λίγο αλεύρι για να μη μας καθίσουν κάτω)
ένα σφηνάκι κονιάκ δυο κουταλάκια κανέλα μισό κουταλάκι γαρύφαλλο δύο κουταλάκια σόδα ένα φακ μπέικιν κ αλεύρι όσο πάρει να γίνει μια ζύμη σαν του κέικ περίπου
Η Συνταγή είναι από Soula Manik – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Τι μενού να κάνω για αύριο; Εδώ λοιπόν μπορείτε να πάρετε ιδέες, να δείτε αναλυτικές οδηγίες για την εκτέλεση της κάθε συνταγής.
Εξαιρετική μπουγάτσα νηστίσιμη (τύπου μπισκοτέ) ότι πρέπει για το καφεδάκι μας και όχι μόνο
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Ioanna Koulouri-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
ΥΛΙΚΑ
2 ποτήρια λάδι ,1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού το μισό θα ανακατευτεί με με ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα ,ενάμιση ποτήρι ζάχαρη, μία κουταλιά της σούπας κανέλα ,μία πρέζα αλάτι, μισό κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο ,1 μπέικιν και ένα κιλό αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις και λίγο σουσάμι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια λεκάνη χτυπάμε με το σύρμα το λάδι με τη ζάχαρη ρίχνουμε την κανέλα το γαρύφαλο το αλάτι ρίχνουμε το μισό χυμό πορτοκαλιού και το άλλο μισό ανακατεμένο με το 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ρίχνουμε το μπέικιν και τελευταία το αλεύρι
Ζυμώνουμε γίνεται μία εύπλαστη ζύμη τη βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί την κεντάμε γύρω-γύρω με ένα πιρούνι , ρίχνουμε λίγο σουσάμι,την ψήνουμε στους 180 με 200 βαθμούς για 55 λεπτά
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Ioanna Koulouri-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”