Συνταγές
Σούπερ πεντανόστιμη κοτόπιτα
Η Συνταγή είναι της κ. Maria Kastrith – “Χρυσές Συνταγές“
ΥΛΙΚΑ
Ένα στήθος μεγάλο βρασμένο με πολλά μπαχαρικά (ανάλογα με τη γεύση του καθενός)
4 μεγάλα κρεμμύδια σε φέτες
3 κόκκινες πιπεριές
1 πράσινη πιπεριά
Ι κίτρινη πιπεριά
Και οι πιπεριές σε φέτες
4 φρέσκα κρεμμυδάκια (το λευκό μέρος)
Λίγο δυόσμο
Μισό ματσάκι μαιδανο
2_3 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ
Το ζωμό που βρασαμε το στήθος.
Αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά
Ένα φλυτζανι ελαιολαδο για το σωταρισμα και λίγο ακόμη για τα φύλλα και το ταψι.
5 φύλλα χωριάτικα.
(εγώ άνοιξα μόνη μου)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σωταρουμε κρεμμύδια πιπεριές να μαλακώσουν
Ψιλοκοβουμε το στήθος.
Κάνουμε με το ζωμό μια ελαφριά μπεσαμελ. ( Στο ζωμό απτό κοτόπουλο έριξα κορν φλάουρ να δέσει….)
Τα αναμειγνυουμε όλα μαζί εκτός φωτιάς.
Προσθέτουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι το μαιδανο και το δυόσμο αλατοπιπερωνουμε όσο χρειάζεται.
Στρώνουμε 2 φύλλα σε λαδωμένο ταψί.
Τη μισή γέμιση 1 φύλλο την υπόλοιπη και 2 φύλλα πάνω γυρίζοντας τις άκρες και λαδώνουμε.
Χαράζουμε και ψήνουμε στους 180 βαθμούς να ροδίσει..
Η Συνταγή είναι της κ. Maria Kastrith – “Χρυσές Συνταγές“
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέτοιους λουκουμάδες πού να τους βρεις!
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Γρήγορη & εύκολη συνταγή – μήλα γεμιστά ψημένα στον φούρνο
Χωρίς καλιτσούνια Πάσχα δε νοείται !
Τα πιο νόστιμα βουτηρένια τραγανά τυροπιτάκια κουρού που λιώνουν στο στόμα
Πολύ ωραία αφράτα και νοστιμότατα τηγανοψωμάκια νηστίσιμα με ελιές! Τ
Ωραιότατη σπιτική πραλίνα σοκολάτας
Αχ τι ωραίο δείχνει! Χταπόδι με μανιτάρια και πατάτες λεμονάτο στο φούρνο
Τσουρέκι μόνο με προζύμι, χωρίς μαγιά και γίνεται καλύτερο από κάθε άλλη φορά.
Ότι πρέπει για τις ημέρες νηστείας – λαχταριστά και πεντανόστιμα νηστίσιμα πιτάκια με λαχανικά και ελιές
Χαλβάς Αιτωλοακαρνανίας! Νηστίσιμος, παραδοσιακός και πολύ νόστιμος!
Εξαιρετικό ψωμάκι με προζύμι – Να το απολαύσετε καθώς το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει
Πολύ ωραία και πολύ καλή ιδέα για σταφιδόψωμο νηστίσιμο, χωρίς λάδι
Ωραιότατη μυρωδάτη και λαχταριστή κολοκυθόπιτα στο φούρνο
Όλες οι λεπτομέρειες και τα μυστικά στην καλύτερη συνταγή για τα περίφημα κρητικά λυχναράκια
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Η συνταγή αυτή είναι από τις ωραιότερες γιατί τα τσουρέκια μένουν μαλακά για πολλές μέρες
Εντυπωσιακή τούρτα Black Forest με αφράτο παντεσπάνι
Φτιάξτε πασχαλινά κουλουράκια που γίνονται μαλακά μέσα, εύκολα και θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι
Μελιτζάνες στον φούρνο με πλούσια σάλτσα και τυρί
Μακράν η καλύτερη συνταγή για πίτα με χόρτα και τυρί
Φτιάξαμε και φέτος τα πασχαλινά γιαννιώτικα κουλουράκια αμμωνίας – αγαπημένη μυρωδιά του Πάσχα
Αφράτα και νόστιμα ελιοψωμάκια
Φέτος τα πασχαλινά αυγά τα βάφουμε εύκολα με φυσική βαφή
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Ένα γρήγορο και εύκολο κέραμα – ορίστε μια δροσιστική λεμονάδα
Εύκολο ψωμί τοστ με μαγιά – είναι απίστευτα μαλακό, σαν βαμβάκι! Για σάντουιτς, τοστ, φρυγανιέρα δεν υπάρχει καλύτερο!
Αμερικανικές τηγανίτες εύκολες και αφράτες – Η πιο απλή συνταγή !
Αγαπημένα τυροπιτάκια για όλες τις ώρες ζεστά ζεστά, νόστιμα ιδανικά για πάρτι και σνακ
Φτιάξτε γαρίδες σαγανάκι με μουστάρδα και θα μας θυμηθείς
Δοκιμάστε αυτή την εύκολη συνταγή για τα πιο νόστιμα κουλούρια του Πάσχα
Υπέροχοι γίγαντες φούρνου μαγειρεμένοι με πολύ μεράκι
