Συνταγές
Από τα καλύτερα! Ρόλο κιμά γεμιστό με κασέρι γαλοπούλα και πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη – έγινε μούρλια
Πολύ ωραίο και μερακλήδικο φαγητό!!
Η Συνταγή είναι από – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
550 γρ. κιμάς ανάμεικτος, 2 κρεμμύδια ξερά πολτοποιημένα, 3 φέτες ψωμί μουλιασμένες και καλά στιμένες, μισή κούπα φρυγανιά τριμμένη, μισή κούπα κασέρι τριμμένο, 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα λάδι, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, ρίγανη, 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα ντομάτας ή 1 μικρή ντομάτα πολτοποιημένη, 1 αυγό.
Ολα τα υλικά σε μια λεκάνη, ζυμώνω πολύ καλά, παίρνω ένα φύλλο λαδόκολλα στρώνω στο πάγκο της κουζίνας βάζω το μείγμα του κιμά, ανοίγω με τα χέρια.
Βάζω 5 φέτες κασέρι, από πάνω 5 φέτες γαλοπούλα, πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη και λίγο ακόμα κασέρι τριμμένο.
Τυλίγουμε προσεκτικά σε ρολό, τό βάζω στο ψυγείο τουλάχιστον για 2 ώρες.
Κόβω πατάτες, τις βάζω στο ταψί ρίχνουμε λάδι, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, ρίγανη. Σε ένα μπολ βάζω 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα, 1 λεμόνι στιμένο και λίγο λάδι, ανακατεύουμε και περιχύνουμε τις πατάτες, ανακατεύουμε καλά όλες τις πατάτες κάνω χώρο στο ταψί, βάζω και το ρολό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς κελσίου μέχρι να γίνει, 20 λεπτά πριν κλείσω το φούρνο κόβω την λαδόκολλα βάζω στο γκριλ και ψήνουμε μέχρι να πάρει χρώμα το ρολό.
Η Συνταγή είναι από – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ!
Ελάτε μαζί μας να δοκιμάσετε άλλη μια καταπληκτική συνταγή για Χαλβά Φαρσάλων αγαπημένο
Η Συνταγή είναι από – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1 κιλό ζάχαρη, ένα φάκελο νισεστέ, λάδι μισό ποτήρι, 10 ποτήρια νερό. Κάνω καραμέλα με ένα ποτήρι ζάχαρη.
Προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά που έχω δυαλισει σε λεκάνη και ανακατεύω να πήξει.
Βάζω σε ταψί, πασπαλίζω ζάχαρη και βάζω στο φούρνο ψηλά στο γκριλ να κάνει κρούστα.
Έχω προσθέσει μέσα αμύγδαλα καβουρδισμένα.
Η Συνταγή είναι από – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Δείτε τα μυστικά της επιτυχίας για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες
Το Πάσχα πλησιάζει – συνταγή για τσουρέκια με ίνες και μοσχομυριστά!
Έτοιμο και το παγωτό μας βανίλια με μπισκότα ορεο
Ένα ξεχωριστό γλυκο σε γεύση και άρωμα – γλυκό Φυστίκι Αιγίνης πράσινο
Φανταστική σπανακοτυρόπιτα με πολύ ωραίο τραγανό φύλο!!
Σούπα με λαχανικά και βραστή γίδα – χορταστική και γευστική
Είναι σκέτο γλύκισμα! Έτσι φτιάχνονται σωστά οι μελιτζάνες στο φούρνο!
Σκέτη απόλαυση το γλυκό ψυγείου με βάση το τσουρέκι και ζελέ φράουλα
Αυτό είναι το πιο καταπληκτικό προζυμιένιο κολατσιό για τα παιδιά!
Όλοι το ξέρουν ότι είναι απαραίτητο με το απογευματινό μας καφεδάκι ένα κομμάτι νόστιμη γαλατόπιτα με μέλι
Σήμερα φτιάξαμε όμορφες και λατρεμένες καριόκες !
Τέλεια ιδέα για χορτοπιτάκια στον φούρνο με ξινομυζήθρα
Γλυκό του κουταλιού φράουλα ακόμα και για αρχάριους!
Δροσιστική και σπιτική λεμονάδα – ότι καλύτερο για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!
Για όσους τα πεθυμήσατε ή δεν προλάβατε δοκιμάστε συνταγή για τσουρέκια που θα γίνουν ανάρπαστα
Ψωμί τύπου μπριός για επάλειψη με μέλι ,μαρμελάδα ,μερεντα και για γαλλικά τοστ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα εκμέκ με τσουρέκι – Καλοκερασμένο, να είναι!
Πως φτιάχνω σπιτική σπανακόπιτα με 100% επιτυχία
Ελαφριά αλλά χορταστική και με λίγες θερμίδες σαλάτα
Δεν θα πιστεύετε πως από τα γεμιστά βγαίνει τέτοια γεύση και τέτοια αρώματα!
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!
Τυροπιτάρια με φέτα για μερακλήδες
Κοτόπουλο barbeque που σε συνδυασμό με την σάλτσα μελιού και την σως σόγιας, γίνεται τέλειο
Μυρωδάτο κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού που το κάνει μοναδικό
Το πιο εύκολο και μαμαδίστικο ρυζόγαλο – σκέτη απόλαυση
Δεν θα έχεις φάει νοστιμότερες! Γαρίδες στο σχαροτήγανο για ουζάκι ή και κυρίως γεύμα!
Το μενού γρήγορο εύκολο και θρεπτικό
Αγαπημένος συνδυασμός! Μελιτζάνες με χτένι στο φούρνο – η νοστιμιά του μοναδική
