Γλυκα
Πω πω φοβερά τρουφάκια τσιζκέικ με πολύ ωραία υλικά και μοναδική γεύση
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΆ
2 συσκευασίες μασκαρπόνε τυρι 500γρ(σύνολο)
3 κσ. ζαχαρη άχνη
3 κ.σ. Limoncello
3 κ σ. γάλα
Ξύσμα απο ενα λεμόνι
1 βανίλια.
400 γρ μπισκότα Digestive
200 γρ καρυδια
200γρ καρύδα ινδική
ΕΠΙΚΆΛΥΨΗ
400 γρ κουβερτούρα λευκή
1 σοκολατα γάλακτος
3 κ.σ Λάδι!!((οχι ελαιόλαδο))
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε το τυρι με ενα μίξερ χειρός η με το χέρι και προσθέτουμε τα πρώτα 5 υλικα
Σταματάμε το χτύπημα και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά την καρύδα τα καρύδια κομμένα στο μπλέντερ( οχι σκονη) και τα μπισκότα τριμμένα στο μπλέντερ !! Ανακατεύουμε πολύ καλά ζυμώνουμε ελαφρά και βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά !!
Μετα πλάθουμε μικρά τρουφακια και τα βάζουμε στο ψυγείο νια 1 ώρα περίπου
Οταν παγώσουν τα περνάμε απο την επικάλυψη σοκολάτας ,την οποία την έχουμε
λειωσει σε Μπεν Μαρί!!! Αφου τελειώσουμε την διακόσμηση
αφήνουμε στο ψυγείο ολη νύχτα
(Είναι σημαντικό να μείνουν στο ψυγείο ολη νύχτα!!)
Είναι ενα υπέροχο γλυκάκι!!! Για όσους το φτιαξουν
Η Συνταγή είναι από Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Οι νόστιμες συνταγές δεν σταματάνε.. ΔΕΣ άλλη μια εξαιρετική πρόταση για Πεντανόστημα Τρουφάκια ενέργειας με βρώμη και ταχίνι.. Τα πιο υγιεινά!
Υλικά
1 φλ. ταχίνι
3 κ.σ μέλι
1/2 φλ. νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη
4 κ.σ σταγόνες μαύρης σοκολάτας ή ψιλοκομμένη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
4 κ.σ ινδική καρύδα
4 κ.σ σούπας κολοκυθόσπορο
2 κ.σ λιναρόσπορο
1 κ.γλ κανέλα
λιωμένη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη για την επικάλυψη
Εκτέλεση
Για τα νηστίσιμα και υγιεινά τρουφάκια βρώμης, βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ.
Τα ανακατεύουμε με κουτάλι μέχρι να ενωθούν και να μπορούμε να τα πλάσουμε.
Πλάθουμε μικρές μπουκιές και τις αραδιάζουμε σε πιατέλα.
Βουτάμε τις μισές σε λιωμένη σοκολάτα ή γαρνίρουμε με γραμμές σοκολάτας.
Διατηρούμε τα υγιεινά τρουφάκια ενέργειας με ταχίνι στο ψυγείο.