Τέλειος συνδυασμός πορτοκαλόπιτα με σοκολάτα!

Πρωτότυπη η πορτοκαλόπιτα με σοκολάτα. Θα την φτιάξουμε οπωσδήποτε.
Το παραδοσιακό σιροπιαστό σε σοκολατένια έκδοση που θα σας ξετρελάνει!

Η συνταγή είναι από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού

ΥΛΙΚΑ
Ταψί 20Χ20 εκ.
για την βάση
-250 γρ. φύλλα κρούστας
-λίγη καστανή ζάχαρη
-λίγο κανέλα

για το μίγμα
-3 αυγά και 1 ασπράδι
-1/2 ποτήρι ζάχαρη
-1 ποτήρι ηλιέλαιο
-1 γιαούρτι
-1 βανιλέτα
-1 πορτοκαλιού ξύσμα
-2 κουταλάκια μπέικιν
-1 κουβερτούρα 125 γρ. ψιλοτριμμένη ή έτοιμη

για το σιρόπι
-500 γρ. ζάχαρη
-2 ποτήρια νερό
-1/2 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
-1 κομμάτι φλούδα πορτοκαλιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή, στρώνοντας τα 200 γρ. από τα φύλλα κρούστας στο πυρέξ ένα-ένα, τα πασπαλίζουμε με την καστανή ζάχαρη και τα τσαλακώνουμε στη μία πλευρά.
Οταν τελειώσουμε με τα φύλλα, πασπαλίζουμε με λίγη κανέλα.

Ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία, να πάρουν χρώμα τα φύλλα.
Τα υπόλοιπα 50 γρ. των φύλλων τα αφήνουμε να ξεραθούν και τα θρυμματίζουμε σε ένα μπωλ.

Προχωράμε στην παρασκευή του μίγματος. Ρίχνουμε στο μίξερ τα αυγά, το επιπλέον ασπράδι, τη ζάχαρι, το ηλιέλαιο, το γιαούρτι, τη βανιλέτα και ανακατεύουμε.
Στο μπωλ με τα θρυμματισμένα φύλλα κρούστας, αδειάζουμε το μίγμα από το μίξερ, ρίχνουμε το ξύσμα πορτοκαλιού, το μπέηκιν και την κουβερτούρα. Ανακατεύουμε και το αδειάζουμε στο πυρέξ ομοιόμορφα.

Περιμένουμε για λίγα λεπτά να απορροφηθούν τα υγρά.
Ψήνουμε στους 180 έως 190 βαθμούς,στις αντιστάσεις για περίπου 35 λεπτά.

Αφού βγάλουμε από τον φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει και την χαράζουμε με το μαχαίρι.
Φτιάχνουμε το σιρόπι βράζοντας τα υλικά για 8 λεπτά περίπου.

Σιροπιάζουμε με ζεστό σιρόπι και κρύα πορτοκαλόπιτα.

Καλή επιτυχία αν την φτιαξετε!! Μην σταματάς..
Η “πορτοκαλόπιτα με σοκολάτα” είναι έτοιμη!
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω ΒΙΝΤΕΟ και ΚΑΝΤΕ ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι για περισσότερα:

Η συνταγή είναι από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
Έχουμε χιλιάδες διαλεγμένες συνταγές, δοκιμασμένες όλες για σίγουρη επιτυχία.
Φτιάξτε πεντανόστιμα πιάτα, με γρήγορη εκτέλεση.
Τώρα είναι η ευκαιρία! Ανέβασε και εσύ την δικιά σου νόστιμη συνταγή ΕΔΩ!