Συνταγές
Όλοι θα σας ζητάνε συνταγή! Πιπερόπιτα χωρίς φύλλο, έτοιμη σε λίγα λεπτά χωρίς κόπο
Εντάξει δεν υπάρχει. Είναι μοναδικά νόστιμο στην απλότητα του.Τι νοστιμιά είναι αυτή – Πιπερόπιτα χωρίς φύλλο!
Η συνταγή είναι από το κανάλι Foodaholics
Υλικά
-400 γρ. ανθότυρο
-2 αυγά
-πιπέρι
-ρίγανη (foodaholics.shop)
-1 κιλό ψητές κόκκινες πιπεριές (foodaholics.shop)
-12 φέτες γαλοπούλα
-400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
-2 αυγά
-100 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή ανακατεύοντας τα αυγά με το ανθότυρο, φτιάχνοντας έτσι τη γέμιση που χρειαζόμαστε. Πασπαλίζουμε με πιπέρι και ρίγανη συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
Αφού λαδώσουμε ένα ταψί 34 εκατοστών, στρώνουμε τις μισές κόκκινες πιπεριές και από πάνω τις μισές φέτες γαλοπούλας.
Στρώνουμε ποσότητα από τη γέμιση και φτιάχνουμε μία ακόμα στρώση με τις φέτες γαλοπούλας.
Με τις υπόλοιπες πιπεριές, δημιουργούμε μία ακόμα στρώση.
Ανακατεύουμε 2 αυγά με το γιαούρτι και καλύπτουμε την στρώση από τις πιπεριές.
Πασπαλίζουμε με το τριμμένο κίτρινο τυρί.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσει.
Κάνε εγγραφή στο κανάλι και δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο..
Καλή απόλαυση σε όσους δοκιμάσουν να φτιάξουν τη πιο λαχταριστή “Πιπερόπιτα χωρίς φύλλο” ever!
Η συνταγή είναι από το κανάλι Foodaholics