Συνταγές
Δοκίμασαν όλοι! Οι πιο εύκολες και νόστιμες τηγανίτες που έχω φτιάξει!
Σήμερα ήθελα να φτιάξω μία εύκολη συνταγή και αποφάσισα να κάνω αυτές τις τηγανίτες. Δεν περίμενα να εξαφανιστούν σε τόσο σύντομο χρόνο. Για να είμαι ειλικρινής ήταν πεντανόστιμες και θα τις κάνω συχνότερα αφού είναι και πολύ εύκολες στην παρασκευή τους.
Υλικά
-100 ml. νερό
-200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
-λίγο αλάτι
-20 γρ. μπέικιν
-400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
-200 γρ. φέτα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πρώτο βήμα είναι να πάρουμε ένα μπολ και αναμειγνύουμε το νερό με το γιαούρτι.
Στην πορεία προσθέτουμε το αλάτι, το μπέικιν και ανακατεύουμε.
Ενσωματώνουμε σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι που να γίνει ζύμη.
Στη συνέχεια, σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε με τα χέρια την ζύμη και βάζουμε την σπασμένη φέτα. Δουλεύουμε καλά και χωρίζουμε σε 8 μπαλάκια.
Κατόπιν, σε αλευρωμένη επιφάνεια τα ανοίγουμε σε φύλλα και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι σε μέτρια φωτιά.
Όταν ροδίσουν από την μία πλευρά τα γυρίζουμε από την άλλη.
Τέλος, όταν ροδίσουν τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.
Έτοιμες οι τηγανίτες μας! Καθόλου δύσκολη συνταγή και το γευστικό αποτέλεσμα εκπληκτικό! Καλή μας όρεξη!
Ακολουθεί το βίντεο της σημερινής μας συνταγής:
Αν σου αρέσει η συνταγή, κάνε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι!