Συνταγές
Πολύ λαχταριστά νηστίσιμα πανκέικς
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Litsa Kokkoni – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΣΤΕΡΕΑ ΥΛΙΚΑ
1 κούπα αλεύρι
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
1 κουταλιά σούπας μπεικιν παουντερ
Λίγη κανέλα
2 βανίλιες
ΥΓΡΑ ΥΛΙΚΑ
1 κούπα γάλα αμυγδάλου
1 κουταλιά μηλόξυδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αναμιγνύουμε το μηλοξυδο με το γάλα το αφήνουμε 2 λεπτά και κατόπιν το ρίχνουμε στα στερεά υλικά που έχουμε ανακατέψει.
Τα ανακατεύουμε να γίνει ένας χυλός και το αφήνουμε 5 με 10 λεπτά.
Τα έψησα σε αντικολλητικο τηγάνι και σερβιρα με μέλι και φουντούκια.
Η Συνταγή είναι από Litsa Kokkoni – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Παρακάτω θα βρεις εύκολες συνταγές μαγειρικής δοκιμασμένες με σίγουρη επιτυχία.
Έλα να δεις πως να φτιάξεις πολύ νόστιμη πρόταση – Πανκέικς με κεφαλοτύρι και αλλαντικά
Η Συνταγή είναι από κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
3/4 φκ γάλα
3 κ σ βούτυρο λιωμμένο
1 φλ αλέυρι
1κ γ μπέικιν
1/2 κ.γ αλάτι
1κ.γ ζάχαρη
1 αυγό
1/2 φλ κεφαλοτύρι τριμμένο
2-3 φέτες αλλαντικά της αρεσκείας σας ψιλοκομμένα .Βαζουμε 2 φετες σαλάμι αέρος και 2 λουκανικάκια κοκτειλ .
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε το αυγό με το γάλα και το βούτυρο μετά προσθέτουμε την ζάχαρη το αλάτι το αλέυρι και ανακατέυουμε καλά τέλος προσθέτουμε το τυρί και τα αλλαντικά
Σε ένα αντικολιτικο τηγάνι βάζουμε ελάχιστο βούτυρο και βάζουμε από μια κουταλιά από τον χυλό ψήνουμε σε μέτρια φωτιά πρώτα από την μια μεριά και μετά γυρνάμε από την άλλη.Βγαινουν οκτώ πανκέικς!
Η Συνταγή είναι από κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.