Συνταγές
Να μια ωραία ιδέα – Ομελέτα φούρνου με κιμά
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη συνταγή από “Τονια Δαμαλιτη – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Υλικά:
Μισο κιλό κιμά χοιρινό
2 κρεμμύδια μέτρια ξερά
2 σκελίδες σκόρδο
6 αυγά μεγάλα
Ενα φλυτζανακι η σφηνακι γάλα
Μια χούφτα Μοτσαρέλα τριμμένη
Αλάτι πιπέρι καπνιστή πάπρικα ρίγανη.
Εκτέλεση :
Εβαλα τον κιμά να τσιγαριστει μέχρι να πιει όλα τα υγρά του,ετριψα στο μουλτι τα κρεμμύδια με το σκόρδο Και τα πρόσθεσα με λίγο λάδι στον κιμά να τσιγαριστουν μαζι
Προσθεσα το νεράκι (τόσο όσο να μην ξεπερνάει τον κιμά στην κατσαρόλα )αλάτι πιπέρι πάπρικα και το άφησα να πιει όλο το νερακι,μετα το αφήνω για λίγο στην άκρη μέχρι να ζεσταθεί ο φούρνος,χτύπησαν τα αυγά ομελέτα μαζί με λίγο αλάτι πιπέρι και την ρίγανη και αφού κρυώσει ο κιμάς ρίχνω μέσα τα αυγά και την Μοτσαρέλα και ανακατευω.
ρίχνω σε πυρέξ και ψηνω για μισή ωρα στους 200 η μέχρι να πάρει χρωμα απο πανω.
Νόστιμη συνταγή από “Τονια Δαμαλιτη – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Δες άλλη μια εξαιρετική συνταγή για να δοκιμάσεις υπέροχη αγαπημένη και λαχταριστή μακαρονάδα με κιμά
Η Συνταγή είναι από κ. Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΆ
500ΓΡ ΠΑΣΤΑ.. ΕΓΏ ΕΒΑΛΑ
ΜΑΚΑΡΌΝΙΑ ΚΟΦΤΑ
500ΓΡ ΜΟΣΧΆΡΙΣΙΟΣ ΚΙΜΑΣ
1 ΚΡΕΜΙΔΙ ΜΕΓΆΛΟ
2 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΟΡΔΟ
1 ΝΤΟΜΑΤΑΚΙ ΚΟΝΚΑΣΕ
3 ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΧΡΩΜΑΤΙΣΤΕΣ
1 ΧΟΎΦΤΑ ΜΑΙΝΤΑΝΟ
((ΨΙΛΟΚΟΜΜΈΝΟ ))
ΠΆΠΡΙΚΑ
ΛΙΓΗ ΡΊΓΑΝΗ..
ΑΛΆΤΙ ΚΑΙ ΠΙΠΈΡΙ
Εκτέλεση
ΣΩΤΑΡΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΜΙΔΙ
ΤΙΣ ΠΙΠΕΡΙΈΣ ΚΟΜΜΈΝΕΣ ΣΕ ΚΥΒΟΥΣ ΤΟΝ ΚΙΜΑ ΠΡΌΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΥΠΌΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΆ
ΑΦΉΝΟΥΜΕ ΝΑ ΒΡΑΣΕΙ ΚΑΛΆ
ΕΤΟΙΜΆΖΟΥΜΕ ΤΑ ΜΑΚΑΡΌΝΙΑ ΚΑΙ ΜΌΛΙΣ ΒΡΑΣΟΥΝ ΤΑ ΠΡΌΣΘΕΤΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΌΛΑ ΜΕ ΤΟΝ ΈΤΟΙΜΟ ΚΙΜΆ
ΑΝΑΚΑΤΕΎΟΥΜΕ ΚΑΙ ΣΕΡΒΊΡΟΥΜΕ ΜΕ ΦΡΈΣΚΑ ΤΡΙΜΕΝΗ ΓΡΑΒΙΈΡΑ
Η Συνταγή είναι από κ. Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.