Ωραιότατο φαγητό – Το μενού είναι : ΜΠΟΥΤΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

αγαπημένο σε όλη την οικογένεια.

Η συνταγή είναι από Βιβή Φουντα– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικά
-4 – 6 μπούτια κοτόπουλου ολόκληρα
-1 κιλό πατάτες και κομμένες κυδωνατες
-6 – 8 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
-1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
-2 κτσ. ρίγανη ξερή η θυμάρι (εάν προτιμάτε)
-1 κτσ. μουστάρδα
-1 κτσ. καυτερή ή γλυκιά πάπρικα, (εάν προτιμάτε )
-1 λεμόνι τον χυμό του
-1 φλιτζάνι τσαγιού ζεστό νερό
-αλάτι – πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στο μούλτι ρίχνουμε το λάδι, την μουστάρδα, την ρίγανη ή το θυμάρι, το σκόρδο, την πάπρικα, τον χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και χτυπάμε για 1′ – 2′ λεπτά.
Το ρίχνετε στα μπούτια και τα αφήνετε στην άκρη για να πάρουν το άρωμα τους.Εαν θέλετε από αυτό μπορείτε να μαρινάρετε και τις πατάτες.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
Κόβουμε τις πατάτες σε κυδώνια και τις απλώνουμε στο ταψί και από πάνω βάζουμε τα μπούτια.

Σκεπάζουμε το φαγητό με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο για να βράσει με τον ατμό για περίπου 1 ώρα.
Στην συνέχεια το ξεσκεπάζουμε και το αφήνουμε να ψηθεί στους 180 βαθμούς για 1/2 ώρα περίπου στο γκρίλ με αέρα.

Η συνταγή είναι από Βιβή Φουντα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Καλά μαγειρέματα σε όλους.
Βρήκες το μέρος που μπορούμε να μοιραστούμε το πάθος μας και το μεράκι μας για την μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική.
Τώρα είναι η ευκαιρία! Ανέβασε και εσύ την δικιά σου νόστιμη συνταγή ΕΔΩ!