Ορεκτικα
Μπουγιουρντί στην λαδόκολλα.. μόνο που το βλέπεις σου ανοίγει η όρεξη!
Το μπουγιουρντί στην λαδόκολλα είναι ένα ορεκτικό που μπορείς εύκολα να το συνδυάσεις με ψητά και όχι μόνο!
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL
Υλικά
1 πράσινη καυτερή πιπεριά
1 ντομάτα
τριμμένο τυρί γκούντα
250 γρ. τυρί φέτα
ελαιόλαδο
μπούκοβο
πιπέρι
ρίγανη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε την φέτα και κατόπιν την πιπεριά και την ντομάτα.
Βάζουμε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο στον πάγκο και πάνω από αυτό λαδόκολλα. Πασπαλίζουμε με πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο και βάζουμε ένα κομμάτι από το τυρί φέτα. Επάνω από τη φέτα, βάζουμε δύο φέτες ντομάτα, τριμμένο τυρί γκούντα, κομμάτια από την πιπεριά και ακόμα ένα κομμάτι φέτα.
Συμπληρώνουμε κομμάτια ντομάτας, πιπεριάς και ελαιόλαδο. Πασπαλίζουμε με αρκετό τριμμένο τυρί γκούντα, ρίχνουμε μπούκοβο, πιπεριές, και τυλίγουμε καλά.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Βάζουμε το μπουγιουρντί σε ένα τηγάνι ή άλλο σκεύος και κατόπιν στο φούρνο.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς στον αέρα για 15 λεπτά.
Αφού το βγάλουμε από το φούρνο, πασπαλίζουμε με ρίγανη και με δύο πηρούνια ανακατεύουμε και διαλύουμε τα υλικά.
Καλή όρεξη και καλή επιτυχία! Το μπουγιουρντί στην λαδόκολλα είναι έτοιμο!
Δες την εκτέλεση σε βίντεο εδώ.
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL