Μηλόπιτα για την λιγούρα γρήγορη και νόστιμη!!!

Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Γιαννακοπουλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
3 Αυγά
150γρ.ζαχαρη
80γρ.βουτυρο λιωμένο
180ml γάλα
300 γρ.αλευρι γ.ο.χ
1 βανίλια
5 γρ.bakin powder
Μια κουταλιά του γλυκού κανέλα
Λίγο χυμό λεμονιού
2 μήλα

Εκτέλεση
Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα αυγά και την ζάχαρη χτυπάμε καλά

στην συνέχεια ρίχνουμε το βούτυρο και το γάλα χτυπάμε καλά

στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι με το bakin την βανίλια και την κανέλα χτυπάμε να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας ,το χτύπημα με αυγοδαρτη όχι με μίξερ

Κόβουμε τα μήλα μας ακανόνιστα σε μέτρια κομμάτια και ρίχνουμε από πάνω τους λίγο χυμό λεμονιού,τα ρίχνουμε στο μείγμα ανακατεύουμε

Βουτυρωνουμε το ταψακι μας η ρίχνουμε λίγο ηλιέλαιο και το απλώνουμε παντού

Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180° στον αέρα για 30 με 35 λεπτά

Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Γιαννακοπουλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Τι μενού να κάνω για αύριο; Εδώ λοιπόν μπορείτε να πάρετε ιδέες, να δείτε αναλυτικές οδηγίες για την εκτέλεση της κάθε συνταγής.
Μια εύκολη συνταγή για γρήγορη μηλόπιτα

Η Συνταγή είναι από Βίκυ Αντ – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
5-6 μήλα μεγάλα (ότι μήλο τραβάει η όρεξη σας)
6 αυγά
3 κουπες αλεύρι γοχ
2 κουπες ζάχαρη
1 κουπα ηλιέλαιο
Μια βανίλια
Ένα σακουλάκι μπέικιν ή 2κγ
2κγ κανέλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε τα μήλα σε κυβακια.. Ρίχνουμε στο ταψί με την μια κούπα ζάχαρη και την κανέλα κι ανακατευουμε.

Στο μίξερ θα χτυπήσουμε την άλλη κουπα ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να αφρατεψουν και μετά θα ρίξουμε τα υπόλοιπα μέχρι να ομογενοποιηθουν.

Η ζυμη βγαίνει σφιχτή, μην την φοβηθείτε βρεξτε λίγο το χέρι κι απλώστε την στα μήλα μπορείτε και να την ανακατεψετε.

Ψήνουμε στους 200 βαθμους μέχρι να ροδισει..

Η Συνταγή είναι από Βίκυ Αντ – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.