Συνταγές
Τα πιο λαχταριστά Τρουφάκια Σοκολάτας σε 2 υπέροχες συνταγές !
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Απίθανα και πεντανόστιμα τρουφάκια σοκολάτας! Είναι πραγματικά απίθανα σε γεύση και ένα στολίδι για κάθε γιορτινό πιάτο !
Υλικά
200 ml νερό
250 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
2 κουταλιές της σούπας κακάο
2 βανίλιες
1 πακέτο πτι μπερ
Τρούφα σοκολάτα ή πολύχρωμη ή τριμμένη καρύδα ή ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
Ξεκινάμε την συνταγή μας βράζοντας το νερό με την ζάχαρη, το κακάο και τις βανίλιες για 10 περίπου λεπτά.
Στην συνέχεια, αλέθουμε τα 3/4 από τα μπισκότα πτι μπερ στο μπλέντερ. Έπειτα, ρίχνουμε στα τριμμένα μπισκότα το κρύο σιρόπι και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα.
Συνεχίζουμε και σπάμε με τα χέρια μας τα υπόλοιπα μπισκότα και ανακατεύουμε.
Σκεπάζουμε με μία μαγειρική μεμβράνη και βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 2 περίπου ώρες.
Όταν έχει παγώσει το μείγμα μας, πλάθουμε την ζύμη σε μπαλάκια και την περνάμε από τρούφα σοκολάτα ή πολύχρωμη ή τριμμένη καρύδα ή ζάχαρη άχνη, ανάλογα την ευχαρίστηση μας.
Τα τρουφάκια μας είναι έτοιμα! Δες παρακάτω και άλλη μία συνταγή για τρουφάκια με γέμιση πραλίνα!
Υλικά
200 γρ κουβερτούρα
120 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά
300 γρ πραλίνα φουντουκιού
120 γρ φουντούκια
Εκτέλεση
Ξεκινάμε, λιώνοντας την κουβερτούρα μαζί με την κρέμα γάλακτος και την πραλίνα με την μέθοδο μπεν μαρί.
Στην συνέχεια, αφήνουμε για λίγο εκτός ψυγείου, σκεπάζουμε με μαγειρική μεμβράνη και βάζουμε το μείγμα μας στο ψυγείο για 3 ώρες.
Όταν σταθεροποιηθεί το μείγμα πλάθουμε σε μπαλάκια και τα περνάμε από τα χοντροκομμένα φουντούκια.
Δες την εκτέλεση των συνταγών στο βίντεο παρακάτω:
Κάντε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι, πατώντας εδώ!
Δες μερικές ακόμα συνταγές για τρουφάκια σοκολάτας!