Απολαυστικό κοτόπουλο με σάλτσα γιαουρτιού (Ελαφρύ και Χορταστικό)

Απολαυστικό κοτόπουλο με σάλτσα γιαουρτιού (Ελαφρύ και Χορταστικό)

Αυτή η συνταγή είναι από τις αγαπημένες μου! Τσιγαριστό κοτόπουλο με απίθανη σάλτσα γιαουρτιού ! Νόστιμο ογκρατέν πιάτο, χορταστικό και συνάμα ελαφρύ, ειδικά αν αποφασίσετε να ψήσετε το κοτόπουλο στον φούρνο αντί να το τσιγαρίσετε!

Υλικά

2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου
2 αυγά
300 γρ γιαούρτι
1 κρεμμύδι
Αλάτι-Πιπέρι
Ρίγανη
1 ντομάτα

Εκτέλεση

Ξεκινάμε την συνταγή μας κόβοντας το κοτόπουλο σε μπουκιές. Στην συνέχεια παίρνουμε ένα τηγάνι, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο μας για λίγη ώρα μέχρι να πάρει χρώμα.

Στην συνέχεια φτιάχνουμε την σάλτσα γιαουρτιού! Παίρνουμε ένα μπολ και προσθέτουμε το γιαούρτι με τα αυγά και χτυπάμε καλά με ένα σύρμα μέχρι να γίνει ομοιογενές το μείγμα και μία όμορφη σάλτσα.

Στην συνέχεια παίρνουμε ένα ταψί και βάζουμε μέσα το τσιγαρισμένο κοτόπουλο. Προσθέτουμε από πάνω του αλάτι, πιπέρι και ρίγανη και τέλος ρίχνουμε και το κρεμμύδι, αφού προηγουμένως το έχουμε ψιλοκόψει.

Έπειτα περιχύνουμε την σάλτσα γιαουρτιού από πάνω.

Για διακόσμηση μπορούμε να βάλουμε φέτες από ντομάτα πάνω από την σάλτσα!

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.

Εναλλακτικά, μπορούμε αντί να τσιγαρίσουμε το κοτόπουλο στην αρχή να το ψήσουμε στον φούρνο, αν δεν μας αρέσει το τηγάνισμα!

Δείτε την συνταγή βήμα βήμα στο βίντεο που ακολουθεί:

Κάνε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι πατώντας εδώ!

Καλή επιτυχία! Είμαστε σίγουροι ότι θα απολαύσετε αυτή τη συνταγή για κοτόπουλο με σάλτσα γιαουρτιού

Δες περισσότερες συνταγές με κοτόπουλο!