Συνταγές
Κοτόπουλο με ρύζι στον φούρνο – Θαυμάσιο φαγητό, τέλειοοοο μαγειρεμένο
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από την ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
1 Κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
2 κρεμμύδια κομμένα σε καρέ
Σκορδο σε σκόνη ή 2 σκελίδες πολτοποιημένες
1 σακ. Σαλάτα καλαμποκιού
Μπούκοβο
Κουρκουμά
Πάπρικα καπνιστή
Αλάτι
Πιπέρι
500 γρ. Ρύζι για πιλαφι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα με ελαιόλαδο Τσιγαρίζουμε καλα το κοτόπουλο απο ολές τις πλευρές, το βγάζουμε σε μια πιατέλα.
Στην ίδια κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και αφηνουμε για 1 λεπτο.
Βαζουμε το κοτόπουλο σε ενα ταψι, ριχνουμε την σαλτσα απο την κατσαρόλα, προσθετουμε 1,5 λίτρο νερό και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για μια ώρα.
Δοκιμαζουμε αν έχει γίνει, το βγάζουμε, προσθέτουμε στο ταψι την σαλάτα και το ρύζι, οποτε χρειάζεται ριχνουμε ζεστό νερό… αφηνουμε να βράσει ανακατεύοντας τακτικά.
Προς το τέλος τοποθετούμε απο πανω το κοτόπουλο και ψηνουμε ακόμα για 10 λεπτα.
Η Συνταγή είναι από την ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.