Γλυκα
Καταπληκτικά σοκολατάκια βραχάκια.. θα έχουν την τιμητική τους τις επόμενες μέρες!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Αυτή η συνταγή για τα πιο απολαυστικά σοκολατάκαι βραχάκια δε χρειάζεται τίποτα περίεργο και σύνθετο! Απλά ένα μπολ και διάθεση για μαγειρική!
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL
Υλικά για 30 περίπου τεμάχια
300 γρ. κουβερτούρα
70 γρ. αποφλειωμένα ωμά αμύγδαλα
70 γρ. φυστίκια Αιγίνης ανάλατα
70 γρ. κοκτέιλ ζαχαρόπηκτοι κύβοι
λευκή σοκολάτα λιωμένη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή σπάζοντας την κουβερτούρα σε μικρά τεμάχια και λιώνοντάς την σε μπεν μαρί.
Καβουρδίζουμε σε ένα τηγάνι τα αμύγδαλα για 2 έως 3 λεπτά και τα ρίχνουμε στη λιωμένη κουβερτούρα.
Κατόπιν αδειάζουμε στο ίδιο μπωλ με τη κουβερτούρα τα φυστίκια Αιγίνης και τα 70 γραμμάρια με τους ζαχαρόπηκτους κύβους και ανακατεύουμε καλά.
Αφήνουμε το μίγμα αυτό να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 15 λεπτά.
Στρώνουμε λαδόκολλα στο τραπέζι και με το κουτάλι παίρνουμε ποσότητα από το μίγμα και το αδειάζουμε στη λαδόκολλα.
Βάζουμε τη λαδόκολλα κατόπιν στο ψυγείο για 10 λεπτά.
Μετά από αυτό τον χρόνο και αφού τα βγάλουμε με τη λαδόκολλα από το ψυγείο, περιχύνουμε επάνω τους τη λευκή σοκολάτα και η συνταγή μας έχει ολοκληρωθεί.
Δείτε την αναλυτική εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:
Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν να τα φτιάξουν. Για περισσότερες συνταγές με σοκολατάκια βραχάκια, πατήστε ΕΔΩ .
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL