Ζύμη Κουρού για γρήγορα και εύκολα πιτάκια και πίτες χωρίς να χρειάζεται να ξοδέψετε πολύ χρόνο.

Αυτή η Ζύμη Κουρού είναι η τέλεια λύση για να φτιάξετε το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο και για κάθε παιδικό πάρτυ!

Η συνταγή είναι από το κανάλι Konstantina’s Kitchen

Υλικά
-400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
-300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
-100 ml. ελαιόλαδο
-100 γρ. βούτυρο λιωμένο
-1 αυγό μεσαίο
-1/2 κτγ. αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφού αδειάσουμε το αλεύρι σε ένα μπωλ, κάνουμε μία λακούβα στη μέση και αδειάζουμε τα υλικά.
Ανακατεύουμε καλά με την ξύλινη κουτάλα και συνεχίζουμε με τα χέρια.

Οταν η ζύμη είναι έτοιμη, σκεπάζουμε με μεμβράνη τη ζύμη στο μπωλ και βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο, την πλάθουμε σε χοντρό μπαστούνι και την κόβουμε σε 4 κομμάτια τα οποία πλάθουμε σε μπάλες.

Με τον πλάστη φτιάχνουμε φύλλα στα οποία βάζουμε την γέμιση που προτιμάμε ή κάνοντας συνδυασμούς υλικών για την γέμιση.
Βάζουμε λαδόκολλα σε ταψί και τοποθετούμε τα πιτάκια.

Αλείφουμε με πινέλο και χτυπημένο αυγό.
Ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.

Δες στο παρακάτω βίντεο ολα τα βήματα για να εκτελέσεις και εσύ σπίτι σου την πιο νόστιμη συνταγή για “Ζύμη Κουρού”
Βγαίνουν περίπου 30 κομμάτια.

Αν σας άρεσε αυτό το βίντεο, μην ξεχάσετε να μου αφήσετε το σχόλιο σας, να κάνετε εγγραφή στο κανάλι μου και να πατήσετε το κουδουνάκι για να ενημερώνεστε πρώτοι για κάθε βίντεο που ανεβαίνει.

Η συνταγή είναι από το κανάλι Konstantina’s Kitchen
Καλά μαγειρέματα σε όλους.
Βρήκες το μέρος που μπορούμε να μοιραστούμε το πάθος μας και το μεράκι μας για την μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική.
Τώρα είναι η ευκαιρία! Ανέβασε και εσύ την δικιά σου νόστιμη συνταγή ΕΔΩ!