Γλυκα
Ένα από τα κορυφαία του είδους του – γλυκό κουταλιού τριαντάφυλλο
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Stavros Tsalampounis – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
800 γραμμάρια τριαντάφυλλα
πλυμένα και στεγνωσμένα
( ζυγίζουμε πριν το πλύσιμο)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τα ανακατεύουμε με 1,600 ζάχαρη και τα αφήνουμε τουλάχιστον 6 ώρες.
Τα βράζουμε με μισό λίτρο νερό για 20 λεπτά ξεσκέπαστα πάντα και τα αφήνουμε άλλες 6 ωρες.
Μια βράση 10 λεπτά έπειτα προσθέτοντας τον χυμό ενός λεμονιού.
Μόλις το ετοίμασα.
Ορίστε να σας κεράσουμε παρέα.
Η Συνταγή είναι από Stavros Tsalampounis – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση των συνταγών δεν τελειώνει!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για υπέροχο χρώμα και ωραίο δέσιμο σιροπιού – συνταγή για γλυκό του κουταλιού σταφύλι.
Η συνταγή είναι από “Giannis Artemis Peteinarakis-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Υλικά
2 κιλά σταφύλι( Σουλτανίνα)
1 κιλό ζάχαρη
1 ποτήρι νερού νερό
Φύλλα αρμπαροριζας
Ψυχα αμυγδάλου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε στην κατσαρόλα το σταφύλι,ζάχαρη, νερό, φύλλα αρμπαροριζας, όταν άρχισει να βράζει χαμηλώνουμε την φωτιά και το αφήνουμε για 40 λεπτά περίπου
Στο τέλος βάζουμε την ψυχα αμυγδάλου και σκεπάζουμε την κατσαρόλα για να σκουρινει το γλυκό
Η συνταγή είναι από “Giannis Artemis Peteinarakis-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”