Γεμιστά με κιμά το κάτι άλλο!

Η Συνταγή είναι από Katerina Kostanasiou-Tatsi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
Ντομάτες
Πιπεριές
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 σκ σκόρδο ψιλοκομμένη
1 φλ του τσαγιού ελαιόλαδο
600 γρ κιμά μοσχαρίσιος
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
Δυόσμο ψιλοκομμένο
Αλάτι πιπέρι γλυκιά πάπρικα
1 φλ του τσαγιού ρύζι Καρολίνα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε και καθαρίζουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές
Κρατάω την ψίχα της ντομάτας

Τις τοποθετουμε στο ταψί αλάτι πιπέρι
Καβουρδίζουμε σε μια κατσαρόλα τα κρεμμύδια το σκόρδο ένα κύβο λαχανικών ρίχνουμε τον κιμα τον

το καβουρδιζουμε ρίχνουμε την ψίχα από τις ντομάτες που έβγαλα την μισή αλάτι πιπέρι γλυκιά πάπρικα ζάχαρη το ρύζι πλυμένο και στραγγισμρνο μαϊντανό δυόσμο λίγο νερό

βράζουμε μέχρι να πιει τα υγρά του αποσύρουμε από την φωτιά γεμίζουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές βάζουμε και λίγο νεράκι με λαδακι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς

Η Συνταγή είναι από Katerina Kostanasiou-Tatsi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Η μαγειρική είναι ένας δημιουργικός τρόπος να εκφραστεί ο καθένας και να φτιάξει αναμφισβήτητα μοναδικές δημιουργίες.
Δείτε πώς θα δημιουργήσετε τα πιο νόστιμα κυρίως πιάτα!
Δοκιμάστε ένα γρήγορο και πολύ εύκολο σουφλέ με χυλοπίτες

Ζυμαρικά, αλλαντικά, τυριά κίτρινα, φέτα… απίθανος συνδυασμός για το πιο εξαιρετικό σουφλέ!

Η συνταγή είναι από το κανάλι Foodaholics

Υλικά
500 γρ. χυλοπίτες
2 αυγά
400 ml. γάλα
400 γρ. γιαούρτι
πιπέρι
αλλαντικά
νερό
φέτα τριμμένη
κίτρινο τυρί τριμμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε ένα ταψί τις χυλοπίτες.
Ανακατεύουμε τα αυγά με το γάλα. Προσθέτουμε το γιαούρτι και το πιπέρι συνεχίζοντας το ανακάτεμα.

Κόβουμε τα αλλαντικά και τα ρίχνουμε στο ταψί με τις χυλοπίτες. Ανακατεύουμε ελαφρώς.
Αδειάζουμε το μίγμα με το γιαούρτι στο ταψί και προσθέτουμε το νερό. Απλώνουμε την τριμμένη φέτα και καλύπτουμε με το τριμμένο κίτρινο τυρί.

Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις.
Οταν οι χυλοπίτες βράσουν, βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και αφήνουμε να ψηθεί το φαγητό μέχρι να ροδίσει.

ΕΔΩ μπορείτε να δείτε όλες μας τις συνταγές με “σουφλέ”.

Δες την εκτέλεση σε βίντεο ΕΔΩ. Κάνε ΤΩΡΑ εγγραφή για να μην χάνεις συνταγή!

Η συνταγή είναι από το κανάλι Foodaholics