Συνταγές
Απίθανη καρυδόπιτα με σοκολάτα! Μπουκιά και απόλαυση
Η Συνταγή είναι από κ. Κωνσταντινιά ΠΚ – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ένα αριστούργημα με καρύδια και σοκολάτα..
ΥΛΙΚΑ
το ποτήρι μέτρησης είναι 330 ml
ένα ποτήρι καρύδια χοντροκομμένα
1 ποτήρι ζάχαρη
1 Βιτάμ 250 γραμμάρια
1 ποτήρι κόκκινη φαρίνα
1 ποτήρι φρυγανιά τριμμένη
2 κουταλιές της σούπας κακάο
2 βανίλιες
2 κουταλάκια του γλυκού μπέκιν
χυμό μισού λεμονιού
1 σφηνάκι ούζο
8 αυγά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για το σιρόπι δυόμιση ποτήρια ζάχαρη 2 ποτήρια νερό το βράζουμε για 10 λεπτά
Για την επικάλυψη 200 gr κουβερτούρα 100 γραμμάρια γάλακτος σοκολάτα 200 gr κρέμα γάλακτος ζεσταίνουμε πολύ καλά την κρέμα γάλακτος ρίχνω μέσα τις σοκολάτες και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί
Για την κρέμα 600 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 1 συσκευασία μερέντα 400 γραμμαρίων χτυπμε πολύ καλά την κρέμα γάλακτος ρίχνουμε και τη μερέντα να ομογενοποιηθεί
Η εκτέλεση για την καρυδόπιτα σε ένα μπολ χτυπάμε τα ασπράδια με μαρέγκα σε άλλο μπολ τα κροκάδια με τη ζάχαρη μετά το βούτυρο λιωμένο όλα τα στερεά υλικά τα ανακατεύουμε και τα ρίχνουμε με μαριζ τα ανακατεύουμε στο τέλος και την μαρέγκα σιγά-σιγά με κυκλικές κινήσεις
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρει χρώμα. Το αφήνουμε να κρυώσει. Ρίχνουμε το σιρόπι κουταλιά-κουταλιά το αφήνουμε πάλι να κρυώσει βάζουμε την κρέμα που την έχω ήδη παγώσει και από πάνω την επικάλυψη σοκολάτας
Η Συνταγή είναι από κ. Κωνσταντινιά ΠΚ – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Δείτε τα μυστικά της επιτυχίας για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες
Το Πάσχα πλησιάζει – συνταγή για τσουρέκια με ίνες και μοσχομυριστά!
Έτοιμο και το παγωτό μας βανίλια με μπισκότα ορεο
Ένα ξεχωριστό γλυκο σε γεύση και άρωμα – γλυκό Φυστίκι Αιγίνης πράσινο
Φανταστική σπανακοτυρόπιτα με πολύ ωραίο τραγανό φύλο!!
Σούπα με λαχανικά και βραστή γίδα – χορταστική και γευστική
Είναι σκέτο γλύκισμα! Έτσι φτιάχνονται σωστά οι μελιτζάνες στο φούρνο!
Σκέτη απόλαυση το γλυκό ψυγείου με βάση το τσουρέκι και ζελέ φράουλα
Αυτό είναι το πιο καταπληκτικό προζυμιένιο κολατσιό για τα παιδιά!
Όλοι το ξέρουν ότι είναι απαραίτητο με το απογευματινό μας καφεδάκι ένα κομμάτι νόστιμη γαλατόπιτα με μέλι
Σήμερα φτιάξαμε όμορφες και λατρεμένες καριόκες !
Τέλεια ιδέα για χορτοπιτάκια στον φούρνο με ξινομυζήθρα
Γλυκό του κουταλιού φράουλα ακόμα και για αρχάριους!
Δροσιστική και σπιτική λεμονάδα – ότι καλύτερο για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!
Για όσους τα πεθυμήσατε ή δεν προλάβατε δοκιμάστε συνταγή για τσουρέκια που θα γίνουν ανάρπαστα
Ψωμί τύπου μπριός για επάλειψη με μέλι ,μαρμελάδα ,μερεντα και για γαλλικά τοστ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα εκμέκ με τσουρέκι – Καλοκερασμένο, να είναι!
Πως φτιάχνω σπιτική σπανακόπιτα με 100% επιτυχία
Ελαφριά αλλά χορταστική και με λίγες θερμίδες σαλάτα
Δεν θα πιστεύετε πως από τα γεμιστά βγαίνει τέτοια γεύση και τέτοια αρώματα!
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!
Τυροπιτάρια με φέτα για μερακλήδες
Κοτόπουλο barbeque που σε συνδυασμό με την σάλτσα μελιού και την σως σόγιας, γίνεται τέλειο
Μυρωδάτο κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού που το κάνει μοναδικό
Το πιο εύκολο και μαμαδίστικο ρυζόγαλο – σκέτη απόλαυση
Δεν θα έχεις φάει νοστιμότερες! Γαρίδες στο σχαροτήγανο για ουζάκι ή και κυρίως γεύμα!
Το μενού γρήγορο εύκολο και θρεπτικό
Αγαπημένος συνδυασμός! Μελιτζάνες με χτένι στο φούρνο – η νοστιμιά του μοναδική
