Συνταγές
Απίθανα cupcakes – υπέροχα φτιαγμένα!
Η Συνταγή είναι από Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
250ΓΡ ΒΟΎΤΥΡΟ
2 ΠΟΤΉΡΙΑ ΖΆΧΑΡΗ
6 ΑΥΓΑ
1 ΠΟΤΗΡΙ ΓΆΛΑ
500ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ
1 ΚΟΥΤΑΛΆΚΙ ΜΠΕΙΚΙΝ
3 ΚΟΥΤΑΛΙΈΣ ΜΕΓ ΚΑΚΑΟ
2 ΒΑΝΊΛΙΕΣ
ΔΙΑΚΌΣΜΗΣΗ
300ML ΦΡΈΣΚΑ ΚΡΕΜΑ ΓΆΛΑΚΤΟΣ
100 ΓΡ ΣΤΑΓΌΝΕΣ Η ΚΑΡΔΟΎΛΕΣ ΣΟΚΟΛΆΤΑΣ
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΖΆΧΑΡΗ ΆΧΝΗ!
ΧΡΏΜΑ ΚΌΚΚΙΝΟ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΉΣ
ΦΡΆΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΑΚΌΣΜΗΣΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΧΤΥΠΆΜΕ ΤΟ ΒΟΎΤΥΡΟ ΜΕ ΤΗ ΖΆΧΑΡΗ ΚΑΛΑ ΠΡΟΣΘΈΤΟΥΜΕ ΤΑ ΑΥΓΆ ΈΝΑ ΕΝΑ ΚΑΙ 2 ΚΟΥΤΑΛΙΈΣ ΑΠΟ ΤΟ ΑΛΕΎΡΙ ΜΑΣ ΜΕ ΤΟ ΜΠΕΙΚΙΝ ΣΤΗΝ ΣΥΝΈΧΕΙΑ ΤΟ ΚΑΚΑΟ ΤΙΣ ΒΑΝΊΛΙΕΣ
ΤΟ ΓΆΛΑ ΚΑΙ ΤΈΛΟΣ ΤΟ ΑΛΕΎΡΙ! ΒΆΖΟΥΜΕ ΤΟ ΜΊΓΜΑ
ΣΤΗΝ ΦΟΡΜΑ ΓΙΑ ΤΑ CUPCAKES ΚΑΙ ΨΉΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 180 ΓΙΑ 20 / 25 ΛΕΠΤΆ
ΜΌΛΙΣ ΚΡΥΏΣΟΥΝ ΧΤΥΠΆΜΕ ΤΗ ΚΡΈΜΑ ΚΑΙ ΔΙΑΚΟΣΜΟΥΜΕ
Η Συνταγή είναι από Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ρίξε μια ματιά για το πώς θα δημιουργήσεις τα πιο νόστιμα κυρίως πιάτα!
Υπέροχες και μοναδικές δημιουργίες – Cupcakes με φρέσκα φρούτα!
Η Συνταγή είναι από κ. Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.
Υλικά:
1 πακετο βούτυρο (250γρ)
2 ποτήρια ζάχαρη
6 αυγά
1 ποτηρι γιαούρτι (Όχι πολύ γεμάτο)
1 φαριναπ (500γρ)
2 βανιλιες
1 κουταλάκι γλυκού ξύσμα από λεμόνι
Φρέσκια κρέμα γάλακτος 300m
Φρέσκα φρούτα φράουλες ( blackberrys raspberries η ότι άλλο προτιμάτε εσείς!!
Εκτέλεση:
Ανάβουμε τον φούρνο να ζεσταθεί στους 180c
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να ασπρίσει! Στην συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα τις βανιλιες το ξύσμα, το γιαούρτι και τέλος το αλεύρι
Βάζουμε το μίγμα στα φορμακια και ψήνουμε για 20 με 25′ λεπτά! Αφήνουμε να κρυώσουν και διακοσμουμε τα cupcakes
Χτυπάμε την κρέμα με με μία κουταλιά άχνη και γαρνιρουμε με κρέμα και φρέσκα φρούτα
Η Συνταγή είναι από κ. Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.