Έτοιμο το εκμέκ για αύριο – Υπερπαραγωγή

Η Συνταγή είναι από Eudokia Drakouli – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.

ΥΛΙΚΑ
1 πακ. Καταιφι
200γρμ. βουτυρο αγελάδος =Το ανοίγουμε καλά το καταιφι και λιώνουμε το βουτυρο και το ανακατεύουμε καλά να πάει παντού το στρώνουμε στο πυρέξ και ψήνουμε στους 180 να πάρει χρώμα πάνω κάτω

ΣΙΡΟΠΙ:
1 1/2ποτ.ζαχαρη
1 1/2ποτ.νερο
1 κ.γ.χυμο λεμόνι
1 βανιλια=το βράζω για 8’ριχνω λεμόνι βανίλια και κατεβαζω αφήνω να κρυώσει και το ρίχνω στο καταιφι μόλις το βγάλω από τον φούρνο!!

ΚΡΕΜΑ:
Κάνω 1 κουτακι αραβοσιτου βανίλια όπως γράφει το κουτί και εκτός φωτιας βάζω 50γρμ.βουτυρο και ανακατεύω να λιώσει και να γυαλίσει η κρέμα κλείνω με ζελοφαν να μην πειασει κρουστα
αφήνω να κρυώσει καλα

χτυπαω 500μλ.κρεμα φυτική σε σαντυγη ρίχνω 4κ.σ.μεσα στην κρύα κρέμα και χτυπώ με μίξερ να αφρατεψει και την ρίχνω πάνω στο κρύο καταιφι την υπόλοιπη σαντυγη την βάζω σε σακούλα και κάνω σχέδια από πάνω-στολισα με γλυκό κουταλιου και αμύγδαλο

Η Συνταγή είναι από Eudokia Drakouli – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.

Η απόλαυση δεν τελειώνει!
Δες άλλη μια εξαιρετική συνταγή για υπέροχο και πολύ εύκολο – δροσερό γλυκό ψυγείου με φρυγανιές και κρέμα

Η Συνταγή είναι από κ. Ευα Χαριτου– “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στρωνουμε μια σειρά φρυγανιές σε ένα πυρεξ
Έχουμε φτιάξει σιρόπι 1ποτηρι ζάχαρη

Ένα και μισό ποτήρι νερό βράζουμε για 5 λεπτά και μετά το ρίχνουμε πάνω στις φρυγανιές.

Στη συνέχεια 2 κρέμες γιωτης με γεύση βανίλια δεν είναι (στιγμής) είναι αυτές που βράζουμε.. Επάνω στη συσκευασία γράφει την Δοσολογία. Αφού φτιάξουμε και την κρέμα την αδειαζουμε πάνω στις φρυγανιές και στρωνουμε με μια μαριζ και αφήνουμε να κρυώσει.

Έχουμε χτυπησει 2 φακελάκια γκαρνυ με 2 φλυτζανες γάλα στο μίξερ και αφού έχει κρυώσει η κρεμα την τοποθετουμε από πάνω και στη συνέχεια ρίχνουμε τρούφα σοκολάτας το βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει και στη συνέχεια γίνεται χαμός

Η Συνταγή είναι από κ. Ευα Χαριτου– “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.