Συνταγές
Ένας πανεύκολος κορμός σε φόρμα ή αλλιώς μωσαικό
Η Συνταγή είναι της κ. Metaxia Kokkinou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”
YΛΙΚA
1 μισυ πακέτο μπισκότα ΠΤΙ ΜΠΕΡ
Μισή κουβερτούρα υγείας
2 κουταλάκια του γλυκού κακάο
1 σφηνάκι κονιάκ, εγώ έβαλα λικέρ από βυσινο δικό μου
1 βανίλια
1 κουτί γάλα συμπυκνωμένο ζαχαρούχο
Μισή κούπα αμυγδαλοψιχα ξεφλουδισμενη, ψημενη και κομμένη σε τρία με 4 κομμάτια στο χέρι, η καρυδοψιχα. Πάντως και το αμύγδαλο του πάει πολύ που έβαλα αυτή τη φορά.
Μισό βιταμ
Μισή κούπα γάλα ? εβαπορέ.
ΕΚΤΈΛΕΣΗ
Όλα τα παραπάνω υλικά τα βάζουμε σε κατσαρολακι εκτός από τα μπισκότα που τα βάζουμε στο τέλος, σε μέτρια προς σιγανή φωτιά, να ζεσταθουν αρκετά μέχρι να λιώσουν και να σμιξουν όλα μαζί.
Οπότε προσθέτω και τα μπισκότα κομμένα σε ακανόνιστα κομμάτια, ξανά ανακατεύω καλά και τουμπαρω σε ορθογώνια φόρμα όπου πρώτα έχω στρώσει αντικολητικο χαρτί, αφού το βρεξω πρώτα κάτω από την βρύση για να μαλακώσει.
Με τα πλαϊνά του χαρτιού τυλίγω και την επιφάνεια όσο γίνεται και βάζω κατάψυξη. Ύστερα από 4-5 ώρες βγάζω από την κατάψυξη, ξεφορμαρω σε πιατέλα, αφαιρώ το χαρτί, βάζω τότε μεμβράνη, και ξανά κατάψυξη, έτσι ώστε να είναι πιο εύχρηστο για να κόβεται ανά πάσα στιγμή.
Η Συνταγή είναι της κ. Metaxia Kokkinou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”
Τι θα έλεγες και για ένα κορμό -Μωσαϊκό- με πορτοκάλι ;
Συνταγή από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Υλικά
1 πακέτο βούτυρο ολόκληρο το πλακέ ,η ένα κυπελάκι
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
6 κουταλιές της σούπας κακάο
5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
το χυμό από ένα πορτοκάλι [αν θέλετε προαιρετικό]
Σε μία κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο, αποσύρουμε από την φωτιά και σπάμε μέσα τα μπισκότα σε πολύ μικρά κομματάκια ,προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά ,βανίλια, ζάχαρη, κακάο, ξύσμα πορτοκαλιού, κι αν θέλουμε και μας αρέσει η έντονη γεύση πορτοκαλιού προσθέτουμε και χυμό από ένα πορτοκάλι .
Ανακατεύουμε καλά όλα μαζί και έχουμε μία λαδόκολλα την βουτυρώνουμε στην επιφάνεια της βάζουμε το μείγμα το φτιάχνουμε σε σχήμα ρολό το τυλίγουμε και το βάζουμε στο ψυγείο στην κατάψυξη να παγώσει .
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Δείτε τα μυστικά της επιτυχίας για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες
Το Πάσχα πλησιάζει – συνταγή για τσουρέκια με ίνες και μοσχομυριστά!
Κάπου κάπου χρειάζεται! Είναι κάποιες μέρες που δεν θες τίποτα να φτιάξεις..
Τραγανά τυροπιτάκια κουρού – πετυχημένα και νόστιμα
Έτοιμο και το παγωτό μας βανίλια με μπισκότα ορεο
Ένα ξεχωριστό γλυκο σε γεύση και άρωμα – γλυκό Φυστίκι Αιγίνης πράσινο
Φανταστική σπανακοτυρόπιτα με πολύ ωραίο τραγανό φύλο!!
Σούπα με λαχανικά και βραστή γίδα – χορταστική και γευστική
Είναι σκέτο γλύκισμα! Έτσι φτιάχνονται σωστά οι μελιτζάνες στο φούρνο!
Σκέτη απόλαυση το γλυκό ψυγείου με βάση το τσουρέκι και ζελέ φράουλα
Αυτό είναι το πιο καταπληκτικό προζυμιένιο κολατσιό για τα παιδιά!
Όλοι το ξέρουν ότι είναι απαραίτητο με το απογευματινό μας καφεδάκι ένα κομμάτι νόστιμη γαλατόπιτα με μέλι
Σήμερα φτιάξαμε όμορφες και λατρεμένες καριόκες !
Τέλεια ιδέα για χορτοπιτάκια στον φούρνο με ξινομυζήθρα
Γλυκό του κουταλιού φράουλα ακόμα και για αρχάριους!
Δροσιστική και σπιτική λεμονάδα – ότι καλύτερο για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!
Για όσους τα πεθυμήσατε ή δεν προλάβατε δοκιμάστε συνταγή για τσουρέκια που θα γίνουν ανάρπαστα
Ψωμί τύπου μπριός για επάλειψη με μέλι ,μαρμελάδα ,μερεντα και για γαλλικά τοστ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα εκμέκ με τσουρέκι – Καλοκερασμένο, να είναι!
Πως φτιάχνω σπιτική σπανακόπιτα με 100% επιτυχία
Ελαφριά αλλά χορταστική και με λίγες θερμίδες σαλάτα
Δεν θα πιστεύετε πως από τα γεμιστά βγαίνει τέτοια γεύση και τέτοια αρώματα!
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!
Τυροπιτάρια με φέτα για μερακλήδες
Κοτόπουλο barbeque που σε συνδυασμό με την σάλτσα μελιού και την σως σόγιας, γίνεται τέλειο
Μυρωδάτο κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού που το κάνει μοναδικό
Το πιο εύκολο και μαμαδίστικο ρυζόγαλο – σκέτη απόλαυση
Δεν θα έχεις φάει νοστιμότερες! Γαρίδες στο σχαροτήγανο για ουζάκι ή και κυρίως γεύμα!
