Συνταγές
Τούρτα σεράνο – ένα φανταστικό γλυκό που η γεύση της είναι μαγική
Η Συνταγή είναι από Σπυριδουλα Δημοπουλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε 2 ερμολ πολύ καλά. Προσθέτουμε 2 ζαχαρουχο και εξακολουθουμε το χτύπημα. Λιώνουμε μια κουβερτούρα σε μπεν μαρι και τη ριχνουμε. Στο τελος λίγο κονιακ ή ουίσκι.
Έχουμε 600 γρ.σαβαγιαρ (τρια πακέτα)
Βουτάμε ενα ενα στο γαλα (Εγώ βαζω κ λίγο ουισκι μεσα) και στρώνουμε.
Βαζουμε τη μισή κρέμα και παλι σαβαγιαρ (αντιθετα τωρα για να κόβουμε καλύτερα το κομμάτι)Από πανω βαζουμε τρούφα.
Συνηθως βαζουμε καραμελωμένα αμύγδαλα
Για τα αμύγδαλα βαζουμε σε αντικολλιτικο τηγάνι 10 κουταλιες ζάχαρη 1/4 αμύγδαλα καβουρδισμένα και ανακατευουμε συνεχεια μη καουν.
Τα αφηνουμε να κρυώσουν και τα τριβουμε ελαφρά στο μουλτι.
(Για να κρυώσουν τα βγάζουμε από το τηγάνι.
Η Συνταγή είναι από Σπυριδουλα Δημοπουλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση δεν τελειώνει!
Δες άλλη μια εξαιρετική συνταγή για την πιο εύκολη που δεν υπάρχει.. τούρτα αμυγδάλου
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
ΥΛΙΚΑ
Παντεσπανι
ΣΙΡΟΠΙ:
1 φλυντζανι τσαγιου νερο,
1 φλυντζανι τσαγιου ζαχαρη
ΚΡΕΜΑ:
1 κιλο γαλα
1 φλυντζανι τσαγιου ζαχαρη,
4 κουταλιες της.σουπας κορν φλαουρ
2 κουταλιες της.σουπας αλευρι
2 κροκους αυγων,
2 βανιλιες,
2 κουταλιες της.σουπας βουτυρο,
2 κουταλιες της.σουπας.σκονη αμυγδαλο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παιρνουμε ετοιμο παντεσπανι, η κανουμε δικο μας!
ΣΙΡΟΠΙ: 1 φλυντζανι τσαγιου νερο,1 φλυντζανι τσαγιου ζαχαρη βρασιμο 3 λεπτα!
ΚΡΕΜΑ:Ζεσταινουμε 1 κιλο γαλα με 1 φλυντζανι τσαγιου ζαχαρη,ριχνουμε μεσα 4 κουταλιες της.σουπας κορν φλαουρ με 2 κουταλιες της.σουπας αλευρι αφου προηγουμενως τα διαλυουμε σε.λιγο γαλα απο το κιλο ανακατευουμε μολις.πηξει κατεβαζουμε.και προσθετουμε 2 κροκους αυγων,2 βανιλιες,2 κουταλιες της.σουπας βουτυρο,2 κουταλιες της.σουπας.σκονη αμυγδαλο!
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΟΛΑ ΚΡΥΑ:Τοποθετουμε ενα πατο,σιροπιασμα,κρεμα,πατο,σιροπιασμα,κρεμα ,πατο σιροπιασμα και τελος σαντιγυ και καβουρδισμενο αμυγδαλο!
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Μια υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε καλαμάρι ψητό
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Mία απλή συνταγή για αρωματικά ελιόψωμα – είναι ωραία και θρεπτικά
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!
Τυροπιτάρια με φέτα για μερακλήδες
Κοτόπουλο barbeque που σε συνδυασμό με την σάλτσα μελιού και την σως σόγιας, γίνεται τέλειο
Μυρωδάτο κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού που το κάνει μοναδικό
Το πιο εύκολο και μαμαδίστικο ρυζόγαλο – σκέτη απόλαυση
Δεν θα έχεις φάει νοστιμότερες! Γαρίδες στο σχαροτήγανο για ουζάκι ή και κυρίως γεύμα!
Το μενού γρήγορο εύκολο και θρεπτικό
Αγαπημένος συνδυασμός! Μελιτζάνες με χτένι στο φούρνο – η νοστιμιά του μοναδική
Ωραιότατο και λαχταριστό τυρόψωμο με ντοματίνια
Εύκολη μηλόπιτα.. ένα θαυμάσιο κέικ αφράτο και γευστικότατο
Σπανακοτυρόπιτα σε ρολά που θα λατρέψουν οι καλεσμένοι σας
Τραγανές στριφτόπιτες με σπανάκι και τυρί – το φύλλο κρούστας τα σπάει!
Πάμε λοιπόν να δούμε καρυδόπιτα – ραβανί με ινδοκάρυδο που θα σου τρέχουν τα σάλια
Μπουκιά και συχγώριο – σουτζουκάκια φούρνου με πατάτες τηγανιτές.. Να τα δοκιμάσετε οπωσδήποτε..
Ελαφρύ φαγητό – δοκιμάστε μια ομελέτα φούρνου με πατάτες, φρέσκα μυρωδικά και φέτα!
Το καλύτερο τυρόψωμο ever
Άπαιχτη σοκολατίνα με πλούσια μους
Εύκολο και γευστικότατο εκμέκ τσουρέκι με υπέροχη βελούδινη κρέμα και καβουρδισμένο αμύγδαλακι που πιστέψτε με του πάει πολύ!
Ετοίμασε ένα γευστικό γλυκό ψυγείου με κρέμα πορτοκαλιού και κρέμα σοκολάτας
Εξαιρετική τούρτα με ζελέ φράουλας – ένα γλυκάκι πανέμορφο, ξεχωριστό και ιδιαίτερο!
Τι άλλο να ζητήσει κανείς; Κρέμα με νουτέλα και maltesers
Από τα ωραιότερα σιροπιαστά γλυκά που θα φτιάξετε είναι ο μπαμπάς
Το πιο απλό τσιζκέικ φράουλα, σε χρόνο μηδέν – Το απόλυτο γλυκό για κάθε τραπέζι
Μην ψάχνετε άλλο για να δημιουργήσετε μια σπέσιαλ τούρτα με λευκή σοκολάτα
Απίθανο και λαχταριστό κάροτ κέικ για αύριο – ζουμερό και αφράτο
Είναι δυνατόν να μην μπούμε στον πειρασμό να φτιάξουμε την πιο σπέσιαλ τούρτα
