Νόστιμο και πανεύκολο γλυκό ψυγείο – η τούρτα κατσαρόλας που θα λατρέψετε!

Η Συνταγή είναι από Ολυμπια Κορετση – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικά:
2 και 1/2 μπισκότα πτι Μπερ
1 λίτρο γάλα
1 βιταμ
1 κουβερτουρα γάλακτος
7 κουταλιές ζάχαρη
7 κουταλιές κορν φλαουρ
2 κουταλιές κονιάκ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σπάμε τα μπισκότα και τα έχουμε σε ένα μπολ
Μέσα στο κρύο γάλα προσθέτουμε το κορν φλαουρ , την ζάχαρη , το κονιάκ και ανακατεύουμε να διαλυθεί καλά το κορν φλαουρ.

Μετα βάζουμε την κατσαρόλα στην φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο και την σοκολάτα.Ανακατευουμε μέχρι να κάνει φουσκάλες η κρέμα και την ρίχνουμε ζεστή στο μπολ με τα μπισκότα.
Ανακατευουμε να πάει παντού και μετά την στρώνουμε σε ένα πιρεξ ή σε ένα τάπερ.

Αφηνουμε το γλυκό έξω από το ψυγείο μισή ώρα και μετά το βάζουμε τουλάχιστον για 2 ώρες στο ψυγείο.
Όταν κρυώσει χτυπάμε 1 μεγάλη κρέμα γάλακτος φυτική 500 γραμ.( Κρύα από το ψυγείο)

με ένα γάλα ζαχαρουχο για να γίνει μια αφράτη σαντιγί.Απλωνω την σαντιγί πάνω στο γλυκό και σκορπίζω από πάνω 1 κουβερτουρα τριμμένη στην χοντρή πλευρά του τρίφτη.
Βαζουμε και πάλι στο ψυγείο τουλάχιστον για 2 ώρες προτού σερβίρουμε.

Η Συνταγή είναι από Ολυμπια Κορετση – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Χωρίς όρια, πειραματίσου με διάφορα υλικά και κάνε τους δικούς σου συνδυασμούς που σου αρέσουν!
Τώρα είναι η ευκαιρία! Ανέβασε και εσύ την δικιά σου νόστιμη συνταγή ΕΔΩ!