Γρηγορες Συνταγες
Πανεύκολη συνταγή για σπιτικό ψωμί χωρίς μαγιά!
Θες να κάνεις σπιτικό ψωμί, αλλά βαριέσαι τη διαδικασία; Δε μπορείς να περιμένεις τη ζύμη να φουσκώσει με τη μαγιά και έπειτα να το ψήσεις; Αν, ναι τέλεια γιατί σήμερα σου έχω την πιο εύκολη συνταγή για σπιτικό ψωμί χωρίς μαγιά. Είμαι σίγουρη, ότι σου φαντάζει και εσένα όνειρο, όπως ακριβώς ήταν και για μένα όταν την ανακάλυψα και την δοκίμασα.
Το ζυμάρι είναι πανεύκολο, με λίγα υλικά και ακόμα πιο εύκολο τρόπο παρασκευής. Είναι τόσο εύκολο που θα γίνει καθημερινή συνήθεια και το σπίτι θα έχει πάντα φρέσκο και μοσχοβολιστό ψωμάκι. Πάμε γρήγορα να δούμε πως να φτιάξεις σπιτικό ψωμί χωρίς μαγιά! Δες επίσης την συνταγή για νόστιμο ελιόψωμο εύκολα και γρήγορα!
Τα υλικά που θα χρειαστείς:
375γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
125γρ. γάλα
125γρ. νερό
90γρ. βούτυρο (κατά προτίμηση σε θερμοκρασία δωματίου)
Εκτέλεση:
Πάρε όλα τα υλικά και βάλτα στο μίξερ. Ανακάτεψε τα καλά, μέχρι να γίνει ένα ζυμαράκι. Αν δεν έχεις μίξερ, τότε θα χρειαστείς να κάνεις λίγα μπράτσα για να ανακατέψεις τα υλικά όλα μαζί. Προσωπικά, όταν κάνω ζύμες, αυτό που κάνω είναι να βάζω πρώτα το αλεύρι,να κάνω μια μικρή λακκούβα στη μέση και εκεί ρίχνω τα υγρά. Εγώ βάλω πρώτα το αλεύρι με το μπέικιν, μετά το νερό, μετά το βούτυρο και τέλος το γάλα.
Tip: Μπορείς αν θέλεις να προσθέσεις μια πρέζα αλάτι και μια πρέζα ζάχαρη.
Αφού το ζυμαράκι σου είναι έτοιμο, αλεύρωσε καλά τα χέρια σου, πιάσε το ζυμάρι και με την παλάμη σου πίεσε το προς τα κάτω, σχηματίζοντας του μια διάμετρο περίπου 20εκ. Χάραξε το σταυρωτά στα έξι και άλειψε το με λίγο γάλα από πάνω. Βάλτο σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά στους 220 και έπειτα χαμήλωσε στους 180 και ψήσε για 30 λεπτά.
Το ψωμάκι σου είναι πανέτοιμο. Ιδανική επιλογή για κυριακάτικο πρωινό να το σερβίρεις έτσι ζεστό με βούτυρο, μαρμελάδα, αλλαντικά, μερέντα, φιλαδέλφια. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Δείτε τα μυστικά της επιτυχίας για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες
Το Πάσχα πλησιάζει – συνταγή για τσουρέκια με ίνες και μοσχομυριστά!
Κάπου κάπου χρειάζεται! Είναι κάποιες μέρες που δεν θες τίποτα να φτιάξεις..
Τραγανά τυροπιτάκια κουρού – πετυχημένα και νόστιμα
Έτοιμο και το παγωτό μας βανίλια με μπισκότα ορεο
Ένα ξεχωριστό γλυκο σε γεύση και άρωμα – γλυκό Φυστίκι Αιγίνης πράσινο
Φανταστική σπανακοτυρόπιτα με πολύ ωραίο τραγανό φύλο!!
Σούπα με λαχανικά και βραστή γίδα – χορταστική και γευστική
Είναι σκέτο γλύκισμα! Έτσι φτιάχνονται σωστά οι μελιτζάνες στο φούρνο!
Σκέτη απόλαυση το γλυκό ψυγείου με βάση το τσουρέκι και ζελέ φράουλα
Αυτό είναι το πιο καταπληκτικό προζυμιένιο κολατσιό για τα παιδιά!
Όλοι το ξέρουν ότι είναι απαραίτητο με το απογευματινό μας καφεδάκι ένα κομμάτι νόστιμη γαλατόπιτα με μέλι
Σήμερα φτιάξαμε όμορφες και λατρεμένες καριόκες !
Τέλεια ιδέα για χορτοπιτάκια στον φούρνο με ξινομυζήθρα
Γλυκό του κουταλιού φράουλα ακόμα και για αρχάριους!
Δροσιστική και σπιτική λεμονάδα – ότι καλύτερο για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!
Για όσους τα πεθυμήσατε ή δεν προλάβατε δοκιμάστε συνταγή για τσουρέκια που θα γίνουν ανάρπαστα
Ψωμί τύπου μπριός για επάλειψη με μέλι ,μαρμελάδα ,μερεντα και για γαλλικά τοστ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα εκμέκ με τσουρέκι – Καλοκερασμένο, να είναι!
Πως φτιάχνω σπιτική σπανακόπιτα με 100% επιτυχία
Ελαφριά αλλά χορταστική και με λίγες θερμίδες σαλάτα
Δεν θα πιστεύετε πως από τα γεμιστά βγαίνει τέτοια γεύση και τέτοια αρώματα!
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!
Τυροπιτάρια με φέτα για μερακλήδες
Κοτόπουλο barbeque που σε συνδυασμό με την σάλτσα μελιού και την σως σόγιας, γίνεται τέλειο
Μυρωδάτο κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού που το κάνει μοναδικό
Το πιο εύκολο και μαμαδίστικο ρυζόγαλο – σκέτη απόλαυση
Δεν θα έχεις φάει νοστιμότερες! Γαρίδες στο σχαροτήγανο για ουζάκι ή και κυρίως γεύμα!
