Μπράβο στα πιο ωραία τρουφάκια! Ήρθε πάλι ο καιρός να φτιάξουμε Χιονανθρωπάκια

Η Συνταγή είναι από Ειρήνη Σταματέλλη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
1 Βιτάμ
1 ζαχαρούχο γάλα
2 πακετα μπισκοτα πτι μπερ
1 μερέντα 200γρ
500 γραμ. Λευκή κουβερτούρα(ισως χρειαστει και λίγο παραπάνω)
μου βγήκαν γυρω στα 60 κομματια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνετε 1 βιτάμ και το ανακατεύετε μαζί με το ζαχαρουχο βάζετε και την Μερέντα 200 γρ. και 2 πακέτα μπισκότα τύπου πτιμπερ περασμένα από το μουλτι για να έχουν γίνει σκόνη. Τα πλαθετε μπαλάκια και τα βάζετε στο ψυγείο για να παγωσουν λίγο.
Σ ένα κατσαρολακι με νερο βάζετε επάνω το σκευος (διαδικασία μπεν μαρι) ψιλοκοβετε τη σοκολάτα και ρίχνετε 1 κουταλιά της σούπας ηλιελαιο.

Βγάζετε τα μπαλάκια που έχετε πλασει από το ψυγείο και τα βουτατε στη σοκολάτα και τους βάζετε το μίνι μπισκότο για να κολλήσει. Για ματια εβαλα μινι smarties και στομα ψηφιδες σοκολατας
Καλή επιτυχία!!!

Η Συνταγή είναι από Ειρήνη Σταματέλλη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Τώρα μπορείς και εσύ! Εύκολες και γρήγορες συνταγές για το τραπέζι σου. Προτείνουμε μπουκιές απόλαυσης

Η Συνταγή είναι από κ. Elena Psillia – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Απίστευτα τρουφακια τόσο λαχταριστά.. Ωραία ιδέα για τέλεια κεράσματα!

Υλικά:
470γρ κέικ σοκολάτας
1 ώριμη μπανάνα
2 κσ nutella
1 κσ γάλα αμυγδάλου

Για την επικάλυψη:
250γρ κουβερτούρα μαύρη ή γάλακτος

Εκτέλεση
(20 τρουφακια 30γρ το καθένα.)
Σε ένα μπωλ θρυμματιζουμε το κέικ.

Προσθέτουμε τη μπανάνα (αφού την έχουμε λιώσει με πιρουνι), τη κουτάλα και το γάλα.

Τα ζυμώνουμε καλά και πλάθουμε μπαλίτσες σε ότι μέγεθος θέλουμε.

Τα βάζουμε μισή ώρα στο ψυγείο.

Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα ή στο φουρνο μικροκυμάτων προσεκτικά να μην τη κάψουμε.

Αφήνουμε ελάχιστα να κρυώσει.

Βγάζουμε τα τρουφακια από το ψυγείο και τα βουτάμε ένα ενα στη λιωμένη σοκολάτα.

Γαρνιρουμε όπως μας αρέσει και αφήνουμε να στεγνώσουν.

Τα φυλάμε κλειστά στο ψυγείο.

Η Συνταγή είναι από κ. Elena Psillia – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.