ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 ml χλιαρό γάλα 1 πρέζα ζάχαρη 1 κ.γ αλάτι 1 κ.γ ξύδι 1 κ.σ...
Zυμάρι απο κουνουπίδι το κουνουπίδι μπορεί να γίνει ωραιότατο ζυμαράκι, για να κάνετε πίτσα, ψωμάκια, κεφτεδάκια! είναι ιδανικό για όσους αποφεύγουν τα αλεύρια και τα σιτηρά,...
ΥΛΙΚΑ : 30 γρ άλατι (η δοσολογία του αλατιού για την πίτσα είναι περίπου 3% του βάρους του αλεύρου ) 800 ml ζεστό νερό όχι καυτό . 1...
ΥΛΙΚΑ : 500 γρ αλεύρι για όλες της χρήσεις ή αλεύρι για πίτσα 00 250-270 ml .ανθρακούχο νερό σε θερμοκρασία δωματίου 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν...
Υλικά 500 γρ. φρέσκια ζύμη για πίτσα 4 ντοματάκια, κομμένα στα 4 2 ½ κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. καλαμποκάλευρο 115 γρ. φέτα ...
Η Συνταγή είναι από την σελίδα με τις πιο νόστιμες συνταγές “Cooking Tips’ Σπιτικά” . […]
Ψάχνεις την κλασσική συνταγή για το διάσημο ιταλικό ζυμάρι; Τότε μάλλον την βρήκες! Θα εκπλαγείς […]
ΥΛΙΚΑ Για την ζύμη 400γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κουτ. γλ. αλάτι 1/2 κουτ. γλ. ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγ. ελαιόλαδο...
ΥΛΙΚΑ: • 50-480 γρ αλεύρι τύπου 00 • 250-300 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου • 10 γρ αλάτι • 1,5 γρ μαγιά στιγμής ή 2-3 γρ...
Υλικά 1 φύλλο κουρού ή σφολιάτα 250 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη arla 1 πακέτο havarti arla σε φέτες 100 γρ. βούτυρο γάλακτος Lurpak 2 ώριμες ντομάτες μεγάλες...