Οι περισσότεροι γνωρίζουν το κλασικό σιροπιαστό κανταΐφι. Λίγοι όμως γνωρίζουν ότι στην ανατολική κουζίνα υπάρχει […]
Πεντανόστιμη πιπερόπιτα Φλωρίνης με φύλλο σφολιάτας. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για την πιπερόπιτα από […]
Το σφουγγάτο είναι ένα έδεσμα που το συναντάμε σε πολλά μέρη της Ελλάδας, ως τοπικό […]
Σίγουρα θα καταπλήξει όσους το γευτούν !!! Κάνουμε τον κιμά όπως το κάνει ο καθένας […]
Οπου μελιτζάνα και νοστιμιά ! Νησιώτικη συνταγή !! Υλικά 1 Κιλό μελιτζάνες αργείτικες 5 ντομάτες […]
Πριν από κάθε ελληνικό φαγοπότι, υπάρχει πάντα η “ιεροτελεστία” των μεζέδων. Στρώνουμε το τραπέζι, βγάζουμε […]
Κουλουράκια με τυρί Υλικά 1 κιλό αλεύρι 80 γραμμάρια ζάχαρη 20 γραμμάρια αλάτι 30 γραμμάρια […]
Υλικά 1 κοτόπουλο ? ή δύο στήθια 3 κρεμμύδια 1 μανιτάρια ? 10 φέτες […]
Σπαγέτι καρμπονάρα (Spaghetti alla carbonara) Αν βρείτε ιταλική παντσέτα για να βάλετε στη συνταγή ακόμα καλύτερα, […]
Η μεσσηνιακή γαλατόπιτα, ή γαλόπιτα όπως είθισται να λέγεται, είναι παραδοσιακό επιδόρπιο της περιοχής και […]