Connect with us
Ζεστό ρόφημα με μήλο, κανέλα και πορτοκάλι Υλικά: 1/2 λίτρο χυμό μήλου 2 φλ. χυμό πορτοκάλι 2 κ.σ. κόκκινες καραμέλες κανέλλας 1 κ.γ. φρέσκο πιπέρι 2,5...
Υλικά 600 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γρ. χονδροσπασμένη καρυδόψιχα 2 κ.σ. κακάο 100 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. σόδα...
ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ(για φόρμα 28 εκ) 9 αυγά 360 γρ ζάχαρη 210 γρ αλεύρι 150 γρ κόρν φλάουερ 2 βανιλέτες 1 κουταλάκι του γλυκού ( γεμάτο) μπαίκιν πάουντερ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπήστε τα αυγά...
Η Συνταγή είναι της κ. Ειρηνη Καραγιαννη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά : 1 […]
ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα μοσχαρίσια 40γρμ. Φρέσκο βούτυρο 4 κ.σ. κρασί Vinsanto Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1κ.γ. σχίνο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τοποθετούμε ένα αντικολλητικό τηγάνι στη φωτιά και αφήνουμε να...
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 250 γρ. φυτική μαργαρίνη 1 ποτήρι του νερού αραβοσιτέλαιο 1 ποτήρι του νερού χυμό...
Υλικά: 70 φύλλαγιαμπακλαβά 1 ½ κιλό αμύγδαλα ασπρισμένα, στεγνωμένα στο φούρνο και ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι […]
Η συνταγή αυτή απαιτεί προετοιμασία του κρέατος, τουλάχιστον δύο ημερών, πριν το μαγειρέψετε. Οι δόσεις των υλικών είναι για ένα κιλό κρέατος. Υλικά για τη μαρινάδα...
Υλικά 800 πλήρες γάλα 200 γραμ κρέμα γάλακτος 5 κρόκοι αυγών 300γρ ζάχαρη 60γρ κορν φλαουρ 1 στικ βανίλιας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε τους κρόκους αυγών με τη...
ΥΛΙΚΑ Για το χοιρινό καρέ 1 κιλό χοιρινό καρέ, με κόκαλο 1 κιλό άλμη ελαιόλαδο Για τη σάλτσα μέλι-μουστάρδα 10 γρ. ελαιόλαδο 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο...
