Connect with us
Υλικά 50 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα 60 γραμμάρια βούτυρο 90 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού […]
ΥΛΙΚΑ 2,5 kg χοιρινό μπούτι, χωρίς κόκαλο 1 κιλό πατάτες baby, βρασμένες 2 λεμόνια 10 κλ. φρέσκο θυμάρι 20 γρ. ελαιόλαδο Για την μαρινάδα 50 γρ....
Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες της χρήσεις 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι σόδα 300 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 1 1/2 κούπα...
ΥΛΙΚΑ: 500γρ πέννες MITSIDES ½φλ. φρυγανιά τριμμένη Ελαιόλαδο για το ταψάκι 4κ.σ. παρμεζάνα και επιπλέον για το σερβίρισμα 500γρ μοσχαρίσιο κιμά 3σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1ποτηράκι του...
Υλικά 2 κιλά ρολό μπούτι χοιρινό σε δίχτυ Αλάτι, πιπέρι 50 γρ. ελαιόλαδο Μερικά κλαδιά δεντρολίβανο, θυμάρι 4 κ.σ. βούτυρο 2 σκ. σκόρδο 100 γρ. πικάντικη...
ΥΛΙΚΑ Για το κέικ: • 1/2 κούπα αλεύρι • 1/4 κούπας κακάο • 1 κ.γ baking powder • 1/4 κ.γ αλάτι • 3/4 κούπας ζάχαρη •...
Υλικά 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 80 γραμ βούτυρο γάλακτος 80 γραμ βούτυρο τύπου Κερκύρας 80 γραμ φυτίνη 1 βανίλια μασουράκι Σιρόπι 400 γραμ ζάχαρη 300 γραμ...
ΥΛΙΚΑ: 700 γρ. αλεύρι 250 γρ. φρέσκο αγελαδινό βούτυρο 6 αβγά 100 ml. φρέσκο γάλα 100 γρ. ζάχαρη Γλυκό πορτοκάλι σε κύβους 1 φλ. του καφέ...
Υλικά (για 10-12 άτομα) 300 γρ. Κάστανα (βρασμένα) 300 γρ. Σοκολάτα (πάνω από 70% κακάο) 250 γρ. Βούτυρο 200 γρ. Ζάχαρη Άχνη Κακάο (για διακόσμηση) Εκτέλεση...
Υλικά 250 γρ. βούτυρο αγελάδος 4 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 6 αυγά 1 φλιτζάνι φυσικό χυμό πορτοκαλιού ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 κάψουλες βανίλια...
