Connect with us
Η Συνταγή είναι της κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικα 1 Ρολό […]
ΥΛΙΚΑ 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 65% ψιλοκομμένη 20 γρ. γάλα 100 γρ. βούτυρο σε κύβους 50 ml αμαρέτο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 400 γρ. πουρές κάστανο...
Υλικά 1 πακ. φύλλο κρούστας (500 γρ) 1 κούπα περίπου λιωμένο βούτυρο Για τη Ganache 300 γρ κουβερτούρα 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος 2 κ.γ. κονιάκ ή...
Υλικά για τη βάση 250 γρ. μπισκότα digestive 50 γρ. βούτυρο 1 κ.σ. γλυκός πουρές κάστανο* για το cheescake 500 γρ. τυρί κρέμα 125 γρ. ζάχαρη...
Υλικά Βγάζει περίπου 60 κουραμπιεδάκια 5 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό μπέκιν πάουντερ ελάχιστο αλάτι 1 12 φλιτζάνι του...
Υλικά 70γρ σοκολάτα κουβερτούρα 70γρ βούτυρο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 250γρ ψιλοτριμμένα στεγνά μπισκότα (κουραμπιέδες, σαμπλέ, μελομακάρονα, ακόμα και λουκούμια!) 4 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένοι καρποί (φυστίκια Αιγίνης,...
Υλικά : 500 γραμμάρια αλεύρι. 5 αυγά. 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη. 1 πρέζα αλάτι. 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο. μέλι. καρύδια. κανέλα. Εκτέλεση: Σε ένα μπώλ ρίχνουμε...
Υλικά 200 γρ. μπισκότα Digestive και έξτρα για το γαρνίρισμα 75 γρ. μαύρη ζάχαρη 2 κ.σ. κακάο 65 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ....
ΥΛΙΚΑ 1 μικρό κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 1/3 φλ. τσαγ. ελαιόλαδο 1/3 φλ. τσαγ. βαλσαμικό ξύδι 2 παντζάρια σφιχτοβρασμένα 1 φλ. τσαγ. κινόα βρασμένη (να κρατάει) 2...
Υλικά Τα υλικά για την παρασκευή τους είναι απλά. Ένα κιλό αλεύρι, ένα φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο, ένα φακελάκι ξερή μαγιά, αλάτι, λίγο χλιαρό νερό, λάδι...
