Τα υλικά που θα χρειαστείς για τις κρέπες σου είναι τα εξής:
2 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
2 κουταλιές της σούπας λάδι
2 αυγά
2 φλιτζάνια γάλα
Σε περίπτωση τώρα που αντί για κρέπες προτιμάς να φτιάξεις Pancakes, τα υλικά σου θα πρέπει να είναι τα εξής:
1-2 φλιτζάνια αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
2 κουταλιές της σούπας λάδι
1 αυγό και
1 φλιτζάνι γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Προφανώς, οι δοσολογίες μπορούν να αυξηθούν ή να μειωθούν, ανάλογα με την ποσότητα που θέλεις να κάνεις. Το βασικότερο όμως, είναι πως μιας και θα φτιάξεις το μείγμα μέσα στο μπουκάλι, αν σου βγει περισσότερο ή αν δεν θέλεις να το ετοιμάζεις κάθε φορά, μπορείς να φτιάξεις λίγο περισσότερο και να το βάλεις στο ψυγείο σου.
Με την προϋπόθεση πάντα ότι δεν θα το αφήσεις εκεί αρκετές μέρες μέχρι να το χρησιμοποιήσεις, γιατί μην ξεχνάς ότι μέσα έχει και αυγά, οπότε 2-3 μέρες το πολύ μπορείς να το έχεις στο ψυγείο σου.
Σίγουρα, δεν υπάρχει ποιο εύκολη μέθοδος για να ξεμπερδέψεις σε χρόνο dt και να έχεις και το γλυκό σου, αλλά ταυτόχρονα και καθαρή την κουζίνα σου.
πηγη: ediva.gr
