Συνταγές
Ωραιότατη τυρόπιτα
Η Συνταγή είναι από Maria Samara – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά
200 ML γάλα 2αυγά2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2 κουταλιές ελαιόλαδο Λίγο αλάτι. 7 γραμ. ξηρή μαγιά 1/2 κουταλάκι του γλύκου ζάχαρη 500 γραμ. αλεύρι γενικής χρήσης 400 γραμ. φέτα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά εκτός από την φέτα και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά Ανοίγουμε Σε τέσσερα φύλλα όχι πολύ λεπτά
Παίρνουμε Το κάθε φύλλο κάνουμε επάλειψη με βούτυρο ελαφρά και ρίχνουμε την φέταΤο ίδιο Κάνουμε και με τα υπόλοιπα φύλλα τοποθετώντας το κάθε φύλλο πάνω από το άλλοΔηλαδη Και τα τέσσερα φύλλα το ένα πάνω απ’τα άλλο
κόβουμε κ τα νοιγουμε με το χέρι ελαφρα Μετά κόβουμε σε λωρίδες στρίβουμε την κάθε λωρίδα και την τοποθετούμε σε ταψί νούμερο 32 αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει σε ζεστό μερος
Κάνουμε με Επάλειψη με αυγό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο
Η Συνταγή είναι από Maria Samara – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Καλή επιτυχία αν την φτιαξετε!! Μην σταματάς.. γιατί η απόλαυση δεν τελειώνει!
Δες άλλη μια εξαιρετική συνταγή για ΤΡΑΓΑΝΑ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΣΠΙΤΙΚΑ ΚΙΧΙΑ ΚΟΖΑΝΗΣ
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Tzeni Tsanaktsidou -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε στην λεκανη 1 κιλο αλευρι,4 κουταλιες της σουπας ελαιοοαδο,4 κουταλιες της σουπας ξυδι,1 κουταλακι του γλυκου γεματο αλατι,1 κουταλακι του γλυκου ξερη μαγια,2 ποτηρια νερου χλιαρο νερο και ζυμωνουμε
Σκεπαζουμε την ζυμη για 1 ωρα!Στην συνεχεια την μεταφερουμε στον παγκο και την κοβουμε.6 κομματια
Αυτα τα κομματια τα φτιαχνουμε μπαλες!Αυτες τις μπαλες τις ανοιγουμε μικρα φυλλαρακια
Τα λαδωνουμε!Ανα δυο φυλλαρακια το ενα πανω στο αλλο ανοιγουμε ενα μεγαλο λεπτο φυλλο
Βαζουμε στην ακρη του φυλκου τριμμενη φετα και το κλεινουμε ρολαροντας το 3 φορες
Το στριφογυριζουμε και το τοποθετουμε στην λαδοκολλα
Οταν τελειωσουμε με ολα βαζουμε στο καθενα 3 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο
Και τα.ψηνουμε στους 200 βαθμους προθερμασμενο μεχρι να κοκκινησουν
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Tzeni Tsanaktsidou -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”