Ωραίες καριόκες με νοστιμιά!

Μ ένα κέικ που δεν το φάγανε και με ότι υλικά είχα στην κουζίνα φτιαξαμε αυτά τα γλυκάκια!!!

Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έβαλα μια κρέμα γάλακτος να ζεσταθεί και μέσα έλιωσα μια κουβερτούρα 125 γρ.Αφησα να κρυώσει

πρόσθεσα 3 σοκοφρέτες τριμμένες 1/2 φλ ξηρούς καρπούς αλεσμενους(καρύδι αμύγδαλο) και το κεικ σε τριμματα να γινει ενα μείγμα που να πλάθεται .

Το έβαλα σε λαδόκολλα και το τυλιξα ρολό.Το έβαλα 3 ώρες στο ψυγείο να σφίξει.Μετα έκοψα σε κομμάτια έλιωσα σε Μπεν Μαρί 2 κουβερτούρες με 2.κ.σ.ηλιέλαιο και τα βούτηξα στην σοκολάτα.

Τα έβαλα σε χαρτάκια και στο ψυγείο να παγώσουν καλά

*τυλιγμα σε χρυσο χαρτι για περισοτερη συντηρηση στην καταψυξη

Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Παρακάτω θα βρεις εύκολες συνταγές μαγειρικής δοκιμασμένες με σίγουρη επιτυχία.
Έλα να δεις πως να φτιάξεις σπιτικά σοκολατάκια τύπου FERRERO ROCHER ! Γρήγορα και πολύ εύκολα που μπορούν να τα φτιάξουν όλοι

Η Συνταγή είναι της κ. Gogo Samiou  – EΚΤΕΛΕΣΗ ΑΠΟ Athena Kousta – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για το μείγμα
Θρυμμάτισα σε μούλτι 4 σοκοφρέτες με μια κούπα καβουρδισμένα φουντούκια επίσης κομμένα στο μούλτι τα ανακάτεψα με ένα κουτί Μερέντα 360γρ
Tα άφησα 10 λεπτά στην κατάψυξη και τα έπλασα σε μπαλάκια!!

Για την επικάλυψη
Έλιωσα 2 σοκολάτες γάλακτος κουβερτούρα σε Μπεν Μαρί και έριξα μέσα μισή κούπα τριμμένα φουντούκια 3 κουταλιές λάδι ελαφρύ και καβουρδισμένα φουντούκια.

Τα έβαζα ένα ένα μέσα στην σοκολάτα και μετά τα έβαλα στο ψυγείο να παγώσουν.

Επίσης αντί για σοκοφρετες μπορείτε να θρυμματίσετε ένα μικρο κουτί πουράκια Caprice.

Τα φουντούκια τα καβούρδισα για 5 λεπτά στο γκριλ του φούρνου !

Η Συνταγή είναι της κ.Gogo Samiou  – EΚΤΕΛΕΣΗ ΑΠΟ Athena Kousta – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.