Συνταγές
Δοκιμάστε την πιο σπέσιαλ τούρτα παγωτό καραμέλα
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
ΥΛΙΚΑ
Έφτιαξα πρώτα το Σιρόπι έβρασα 1 ποτήρι νερό με 1 ποτήρι ζάχαρη για 4 λεπτά και το άφησα να κρυώσει! Έκανα και το παντεσπάνι:: ΥΛΙΚΑ:6 αυγα,80 γραμμαρια ζαχαρη,80 ml σπορελαιο, 125 γραμμαρια αλευρι,1 βανιλια,
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπαμε τα ασπραδια με 20 γραμμαρια ζαχαρη σε σφιχτη μαρεγκα!
Χτυπαμε.τους κροκους με 60 γραμμαρια.ζαχαρη και 1 βανιλια!Ριχνουμε 25 ml λαδι
Σταματαμε το μιξερ και ριχνουμε κοσκινισμενο το αλευρι φαριναπ και ανακατευουμε με μαριζ
Προσθετουμε την μιση μαρεγκα και ανακατευουμε πολυ απαλα
Ριχνουμε και το υπολοιπο λαδι και ανακατευουμε
Τελος προσθετουμε την υπολοιπη μαρεγκα και ανακατευουμε απαλα
Τοποθετουμε λαδοκολα στο ταψι το ρηχο του φουρνου και τοποθετουμε το μιγμα το ισιωνουμε απαλα και το τοποθετουμε σε προθερμασμενο φουρνο μεσαια σχαρα αντιστασεις στους 180 βαθμους για 15 λεπτα
Στην συνεχεια τοποθετουμε μια λαδοκολα στον παγκο το αναποδογυριζουμε βγαζουμε την λαδοκολα το αφηνουμε να κρυωσει
Υλικά για το παγωτό: 600 γρ κρέμα γάλακτος παγωμένη φυτική, 500 γρ ζαχαρουχο καραμελωμενο,2 βανιλιες
Επικάλυψη:
Καβουρδισμενα αμύγδαλα και καραμέλα!
Για την Γέμιση: Βγάζουμε μίγμα σε ένα μπολ από το μίγμα παγωτού και ρίχνουμε μέσα. σιρόπι Καραμέλας!
Δοκιμάστε αλμυρές ή γλυκές συνταγές μαζί με τα άτομα που αγαπάτε, και θα δείτε την διάθεσή σας να αλλάζει προς το καλύτερο!
Η Συνταγή είναι από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.