Chk
Τούρτα με μπισκότα εύκολη και γρήγορη
Τόσο εύκολη αλλά και νόστιμη τούρτα με μπισκότα που σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σου.
Υλικά
800 γρ. μπισκότα
150 γρ. καρύδια
σάλτσα σοκολάτας
150 γρ. ζάχαρη
60 γρ.κακάο
150 γρ. βούτυρο
150 ml νερό
Σοκολάτα ganache
120 gr. Κρέμα γάλακτος
120 γρ. μαύρη σοκολάτα
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ σπάμε τα μπισκότα.
Σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά ρίχνουμε τη ζάχαρη,το κακάο,το βούτυρο και το νερό και ανακατεύουμε μέχρι να λυώσουν τα υλικά και να πήξει η σάλτσα.
Ψιλοκόβουμε και καβουρδίζουμε τα καρύδια και τα ρίχνουμε στα μπισκότα .Προσθέτουμε τη σάλτσα σοκολάτας και ανακατεύουμε καλά να ενσωματωθούν τα υλικά.
Λαδώνουμε τα τοιχώματα ενός τσέρκι , ρίχνουμε το μείγμα και πιέζουμε καλά .
Ζεσταίνουμε καλά την κρέμα γάλακτος και τη ρίχνουμε στη σοκολάτα, Ανακατεύουμε καλά να γίνει σάλτσα και τη ρίχνουμε πάνω από το γλυκό. Αφήνουμε να κρυώσει και στολίζουμε με καβουρδισμένα καρύδια.
Δες την εκτέλεση σε βίντεο εδώ.
Άλλη μία νόστιμη συνταγή από το κανάλι “Яна Федорова Популярное видео”.
Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν να φτιάξουν τη πιο λαχταριστή τούρτα με μπισκότα !