Ελάτε να σας κεράσουμε τούρτα κατσαρόλας για τα γενέθλια

Η Συνταγή είναι από Fotini Gatzi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Η τούρτα είναι μια απλή τούρτα κατσαρόλας και απ έξω την διακόσμησα με σαντιγί Garni κουβερτούρα λιωμένη και γλυκό του κουταλιού κεράσι 1 εβαπορέ 400 γρ, 400 γρ νερό, 2 κουβερτουρες 80 γρ κορν φλάουρ, 2 βανίλιες, 120 γρ Βιτάμ 2 και μισό πακέτο μπισκότα μπτι μπερ 2 Garni, 400 γρ γάλα για το Garni.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα έβαλα το εβαπορέ το νερό 1 κούπα του τσαγιού ζάχαρη και το κορν φλάουρ ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να πήξει η κρέμα.

Κατεβάζουμε από την φωτιά ρίχνουμε τις κουβερτουρες το Βιτάμ τις βανίλιες ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ή κρέμα.

Σπάω και τα μπισκότα τα προσθέτουμε και αυτά ανακατεύουμε βάζουμε σε ένα τσερκι με αποσπώμενη βάση απλώνω καλά και βάζουμε στο ψυγείο για 3 με 4 ώρες χτυπάω και τα Garni και διάκοσμο όπως επιθυμουμε .

Η Συνταγή είναι από Fotini Gatzi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Η απόλαυση δεν τελειώνει!
Δες άλλη μια εξαιρετική συνταγή για εξαιρετική τούρτα φερέρο – άκρως λαχταριστή

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Tzeni Tsanaktsidou-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε 5 αυγά με 6 κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη. Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε μέσα 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 2 κουταλιές της σούπας κακάο, 2 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν παουντερ και ανακατεύουμε πολύ απαλά να μην βγει ο αερας. Οποτε τοποθετούμε σε 2 ταψακια 24cm και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμενο φούρνο για 30 λεπτα. Τα αφήνουμε να κρυωσουν.

ΚΡΕΜΑ:
Χτυπάμε 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος πολύ παγωμένη σε σφιχτή σαντιγυ. Προσθέτουμε μέσα 300 γραμμάρια κουβερτουρα λιωμένη κρύα, 4 κουταλιές της σούπας Μερέντα, 5 γκοφρετες ψιλοκομμενεςκαι ψιλοκομμένα φουντούκια.

ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ:
Βάζουμε το ενα παντεσπανι στην πιατέλα το σιροπιαζουμε με λίγο σιρόπι απο γλυκό του κουταλιού, τοποθετούμε την κρέμα, κλείνουμε με το άλλο παντεσπανι το σιροπιαζουμε λίγο και αυτό και απάνω ρίχνουμε λιωμένη σοκολάτα γάλακτος στην οποία προσθέτουμε μέσα ψιλοκομμένα φουντούκια.

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Tzeni Tsanaktsidou-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”