Θέλεις να φτιάξεις νόστιμες μπάρες δημητριακών με βάση τη μπανάνα ή το γιαούρτι; Εδώ, θα βρεις τις πιο νόστιμες και γρήγορες συνταγές για μπάρες ενέργειας!
Οι σπιτικές μπάρες με δημητριακά είναι το φαγητό, που προτιμούν οι πολυάσχολοι. Και ποιος άλλωστε δεν έχει χιλιάδες δουλειές μέσα στην ημέρα. Αν θέλεις ένα γρήγορο, υγιεινό και σωστό γεύμα, που θα σε χορτάσει δοκίμασε να φτιάξεις τις δικές σου στο σπίτι.
Φυσικά, εκτός για μικρό σνακ μέσα στην ημέρα είναι εξαιρετική επιλογή γεύματος για πριν το γυμναστήριο ή την προπόνηση!
Κι επειδή ήθελα να ξεφύγω από τις καθιερωμένες συνταγές με σοκολάτα, προτίμησα να σου δείξω κάποιες εναλλακτικές μπάρες ενέργειας, που είμαι σίγουρη ότι θα σου αρέσουν!
Μπάρες βρώμης με μπανάνα
Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι λίγα και απλά:
- 150 γραμμάρια βρώμης σε νιφάδες
- 2 μπανάνες ώριμες που θα πολτοποιήσεις
- 50 γραμμάτια μαρμελάδα πορτοκάλι
- 50 γραμμάρια φουντούκια σε σκόνη χωρίς αλάτι
- 100 γραμμάρια μαργαρίνη ή φρέσκο βούτυρο αν προτιμάς
Πως θα φτιάξεις τις μπάρες ενέργειας;
Ξεκινάς πολτοποιώντας τις μπανάνες. Αυτό θα το κάνεις είτε με ένα πιρουνάκι ή στο multi. Εγώ πάντως θα σου πρότεινα να το κάνεις στο χέρι, γιατί με τον ηλεκτρικό κόφτη, θα χάσεις πολύ μπανάνα.
Αν δε βρήκες φουντούκια σε σκόνη, βάλτα στο multi μέχρι να γίνουν σα σκόνη.
Ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί! Στη συνέχεια, άπλωσε σε ένα ταψάκι μια λαδόκολλα. Πάρε το μείγμα σου και άπλωσε το ομοιόμορφα πάνω στην αντικολλητική επιφάνεια, σε πάχος 1 εκατοστού περίπου.
Το βάζεις στο φούρνο και το ψήνεις στους 160 βαθμούς με αέρα για 20 περίπου λεπτά, αναλόγως πάντα και το πόσο δυνατός είναι ο φούρνος σου.
Μόλις κρυώσει, πάρε ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψε τις μπάρες και απόλαυσε.
Έξτρα tip: Αν θέλεις μπορείς να βουτήξεις τις μπάρες σου,όταν κρυώσουν, σε λιωμένη σοκολάτα κουβερτούρα.
Μπάρες με αποξηραμένα φρούτα
Οι συγκεκριμένες μπάρες φτιάχνονται με τραγανά δημητριακά. Τα υλικά που θα χρησιμοποιήσεις είναι:
- 200 γρ. δημητριακά
- 200 γρ. αποξηραμένα φρούτα της αρεσκείας σου, που θα τα κόψεις πολύ μικρά κυβάκια
- 2 κουτ. της σούπας μέλι
- 100 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 3 κουταλιές γιαούρτι στραγγιστό 2%
- 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό μαγειρική σόδα
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη
Αυτή η συνταγή είναι τέλεια γιατί μπορείς να την προσαρμόσεις στις γεύσεις σου, καθώς χρησιμοποιείς τα φρούτα που σου αρέσουν. Μπορείς για παράδειγμα να βάλεις βερίκοκα, σύκα, μύρτιλλα και σταφίδες.
Για να το φτιάξεις θα ανακατέψεις όλα τα υλικά σε ένα μπωλ και θα απλώσεις το μείγμα σε λαδόκολλα. Ψήσε το μείγμα σου σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 με αέρα για περίπου 15 λεπτά.Όταν ροδοκοκκινήσει είναι έτοιμο!
Έξτρα tip: Αν θέλεις βούτα τις μπάρες σου σε λευκή γιαουρτοσοκολάτα, όταν κρυώσουν.
