Φαγητα
Μια πολύ εύκολη και απλή συνταγή για πατάτες τσακιστές
Σίγουρα θα σας αρέσει ο συνδυασμός σε κάθε πιάτο με τις τσακιστές πατάτες. Όμορφο αρωματικό ορεκτικό – συνοδευτικό.. και όχι μόνο!
H συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor
Υλικά
1 1/2 κιλό πατάτες για φούρνο, πλυμένες με τη φλούδα
50ml. ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
πάπρικα γλυκιά
δενδρολίβανο τριμμένο
ρίγανη τριμμένη
χυμό και ξύσμα λεμονιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε τις πατάτες σε μία κατσαρόλα και ρίχνουμε τόσο νερό έως ότου να καλυφθούν.
Ρίχνουμε λίγο αλάτι στην κατσαρόλα και τις βράζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 20 έως 30 λεπτά.
Αφού βράσουν, τις απλώνουμε σε μία λαμαρίνα και τις πατάμε με την παλάμη μας ώστε να ανοίξουν.
Με το πινέλο, τις λαδώνουμε καλά, αλατοπιπερώνουμε, πασπαλίζουμε με πάπρικα, δενδρολίβανο, ρίγανη, ξύσμα λεμονιού και τον χυμό από μισό λεμόνι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα ή στις αντιστάσεις, για περίπου 40 έως 60 λεπτά.
ΕΔΩ μπορείτε να δείτε όλες μας τις συνταγές με “πατάτες”.
Δες την εκτέλεση σε βίντεο ΕΔΩ. Κάνε ΤΩΡΑ εγγραφή για να μην χάνεις συνταγή!
H συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor