Μοναδικό φαγητό με πατάτες γεμιστές με ζαμπόν, mix τυριών και μπεσαμέλ!

Αν θες να φτιάξεις κάτι διαφορετικό για αυτό το Σαββατοκύριακο, τότε δοκίμασε να κάνεις αυτό το πιάτο που σίγουρα θα σε ενθουσιάσει! Πατάτες γεμιστές με mix τυριών και ωραία μπεσαμέλ! Γευστικότατο!

Η συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor

Υλικά

5 μεσαίες πατάτες καθαρισμένες και πλυμένες
5 φέτες τυρί του τοστ gouda
5 φέτες ζαμπόν
150gr. mix τυριών
1 φάκελο έτοιμη μπεσαμέλ
750ml. φρέσκο γάλα
2κτσ. ελαιόλαδο
αλάτι
μοσχοκάρυδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε τις πατάτες σε φέτες αλλά χωρίς να κατεβάσουμε το μαχαίρι μέχρι κάτω.

Τις βάζουμε σε ένα τηγάνι ή ταψί, τις αλείφουμε με ελαιόλαδο και πινέλο και τις αλατίζουμε.

Βάζουμε το ταψί με τις πατάτες στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα. Κατόπιν αφού τις βγάλουμε από το φούρνο τις αφήνουμε να κρυώσουν.

Επόμενο βήμα είναι η παρασκευή της μπεσαμέλ. Ρίχνουμε τη σκόνη στο μπολ και το γάλα, προσθέτουμε λίγο αλάτι και λίγο μοσχοκάρυδο, και ανακατεύουμε καλά.

Kόβουμε το ζαμπόν και το τυρί σε μικρά κομμάτια.

Ανοίγουμε τις πατάτες ανάμεσα στις φέτες και τοποθετούμε εναλλάξ κομμάτια από ζαμπόν και τυρί.

Αδειάζουμε την μπεσαμέλ επάνω από τις πατάτες ομοιόμορφα. Ύστερα, πασπαλίζουμε το φαγητό με τα τριμμένα τυριά.

Προθερμαίνουμε το φούρνο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς στον αέρα για 30 έως 40 λεπτά στον αέρα.

Η συνταγή μας με πατάτες γεμιστές είναι έτοιμη! Καλή απόλαυση!

Δες αναλυτικά την εκτέλεση στο βίντεο παρακάτω:

Κάνε εγγραφή στο κανάλι Sotiria amor