Συνταγές
Μιαμ μιαμ.. πιροσκί με τυρί
Νόστιμη συνταγή από “Αθηνά σεφεριδου – ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1ποτηρι χλιαρό νερό και 1 ποτήρι χλιαρό νερό μια ξερή μαγιά λίγη ζάχαρη και λίγο αλάτι και λίγο λαδάκι σπορέλαιο και αλεύρι για όλες τις χρήσεις
λίγο λίγο το ρίχνουμε μέσα στην λεκάνη μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη και το αφήνουμε να φουσκώσει και όταν φουσκώσει κόβουμε μέσα σε ένα πιστόλι ζυμαρακι και το απλώνουμε
βάζουμε λίγο τυράκι βάζουμε σε μια κατσαρόλα λάδι αρκετό σπορέλαιο και τα τηγανίζουμε
Νόστιμη συνταγή από “Αθηνά σεφεριδου – ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”
Δοκιμάστε άλλη μια εξαιρετική συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξετε για λαχταριστά πιροσκί με πατάτα, φέτα, κασέρι και ζαμπόν
Η Συνταγή είναι της κ. Evi Dimitriadou – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”
ΥΛΙΚΑ
750 γρ. Αλεύρι
1 κ.γλ . Αλάτι
1+1/2 ποτήρι χλιαρό νερό
2 κ. Σούπας ελαιόλαδο
1 φακελάκι Ξερή μαγιά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ετοιμάζουμε τη ζύμη. Ζυμώνω κ αφήνουμε να φουσκώσουν οι μπαλίτσες.
Για γέμιση βάζετε ο,τι σας αρέσει.
Στην γέμιση πατάτας, βράζω τις πατάτες, τις λιώνω κ προσθέτω αλάτι πιπέρι κ λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι!
Βάζουμε γέμιση, κλείνουμε καλά και τα τηγανίζουμε αρχικά με το κλείσιμο προς τα κάτω!
Η Συνταγή είναι της κ. Evi Dimitriadou – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”